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金華豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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更新時間：2024-03-03 17:17:15瀏覽次數(shù)：184次

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鄭州天隆食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的庶灿。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤滴肿，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變决乎。不含任何化學合成色素队询，既富有營養(yǎng)，又誘人食欲构诚，它使賓館蚌斩，家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細介紹

產(chǎn)品詳細信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的范嘱。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤送膳，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變。不含任何化學合成色素斤间，既富有營養(yǎng)穆烹，又誘人食欲，它使賓館稿棚，家庭的菜肴變得更加豐富多彩败何。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲采缎、麥苗诺骏、紅薯葉等菜汗；黃色豆腐可加胡蘿卜敌菩、南瓜等糊基恩，灰色豆腐可加黑芝麻糊等，紅色則加黑米粉番茄汗均可疏拱。在點漿前斤杏，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗，充分攪拌榕每，混合均勻笨扁，午后加熱宫屠，點漿，上包滑蚯、壓制而成。按各色層疊上抵栈，還可制成五彩豆腐告材。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品，由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品古劲，由于胡蘿卜的加入斥赋，使豆腐具有其色澤，這在多次上增加了消費的情趣产艾，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能疤剑。
    （二）工藝流程
      1、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2闷堡、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品
    （三）操作要點
      1隘膘、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃，肉質(zhì)新鮮杠览，無腐爛的胡蘿卜弯菊，洗凈，按原料牺缰，堿液比例為
      1田蕴、2在85~90℃，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒醋咒，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜负稚，搓揉去凈表皮，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預煮或用蒸汽蒸15分鐘,預煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2晦苞、胡蘿卜汗豆腐的制備
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆央改，輕浸泡磨漿，煮沸豆腐后林下，添加胡蘿汗袄肩，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿，經(jīng)蹲腦腋芜，后得黃色豆腐再副。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐。
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐花炭，具有誘人的色澤和芝麻清香躬拢，補虛填精，健腦益智见间，適用于動脈硬化癥聊闯，高血壓病工猜，記憶力減退，老年癡呆癥等病癥菱蔬。凍拌做湯更為爽篷帅。
    （一）工藝流程
      1、黑芝麻糊制備
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）
      2拴泌、黑芝麻豆腐的制備
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品
     （二）操作要點
      1魏身、黑芝麻粉（糊）制備
      清洗黑芝麻后瀝干水，在鐵鍋內(nèi)用文蚪腐，火將芝麻炒熟炒透箭昵，用手指一捏就碎，不斷翻動后冷卻回季，滾壓成粉備用家制。
      2、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后泡一，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌裕消，加入凝固劑，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑捉肄，然后蹲腦乃屈，絹包上箱后成芝麻豆腐

即食豆腐機

金華豆腐機設備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)常苍，多年來通過對設備的不斷改進兼英，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結合。使設備外觀設計美觀鸵丸、時尚喳牌，為微電腦自動控制，關鍵部分使用進口零部件贪焊。整體由高級不銹鋼制造玲院，*符合衛(wèi)生標準，技術惦肴，質(zhì)量可靠淡早，經(jīng)久耐用。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化耳标，具有高效醇坝、省時、耗能低次坡、占地小呼猪、無噪音、無污染等優(yōu)點砸琅。而且采用*磨漿技術宋距，瞬間加熱工藝轴踱，保證了蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富谚赎，味道更鮮美淫僻。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平。
設備特點:
★金華豆腐機一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){壶唤、豆花嘁傀、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品视粮。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光滑易清洗间歌。
★方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘胃磷，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力鹅址，
輕松便捷裤困。
★保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞妨谦，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味巡雄，
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美显而。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做夹宏，現(xiàn)場銷售，無積壓楷芝，無庫存檩耕，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){裕砖。
★多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇蜒鸣。
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設備壽命可延長至十年之久鸵隧，消除了設備質(zhì)量風險绸罗。
★價格合理：設備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分之一豆瘫。