麗水豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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更新時間：2024-03-03 16:29:50瀏覽次數(shù)：165次

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鄭州天隆食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的括丁。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤凌箕，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變鸯檬。不含任何化學(xué)合成色素决侈，既富有營養(yǎng)，又誘人食欲喧务，它使賓館赖歌，家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細介紹

產(chǎn)品詳細信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的功茴。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤庐冯，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素坎穿，既富有營養(yǎng)展父，又誘人食欲，它使賓館玲昧，家庭的菜肴變得更加豐富多彩栖茉。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲、麥苗狭缰、紅薯葉等菜汗羽剪；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊橘匿，灰色豆腐可加黑芝麻糊等儡矫，紅色則加黑米粉番茄汗均可。在點漿前默言，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗角殃，充分攪拌，混合均勻豺这，午后加熱险丧，點漿，上包景妻、壓制而成愧鹊。按各色層疊上，還可制成五彩豆腐拐尚。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品惩赊，由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品，由于胡蘿卜的加入隔节，使豆腐具有其色澤鹅经，這在多次上增加了消費的情趣，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能怎诫。
    （二）工藝流程
      1瘾晃、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品
    （三）操作要點
      1幻妓、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃蹦误，肉質(zhì)新鮮，無腐爛的胡蘿卜肉津，洗凈强胰，按原料，堿液比例為
      1妹沙、2在85~90℃偶洋，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜初烘，搓揉去凈表皮涡真，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆貌授，輕浸泡磨漿吟因，煮沸豆腐后犯渣，添加胡蘿汗，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿产歧，經(jīng)蹲腦甥轿，后得黃色豆腐。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐品庞。
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐绿相，具有誘人的色澤和芝麻清香，補虛填精斋垫，健腦益智篷低，適用于動脈硬化癥，高血壓病届饰，記憶力減退其种，老年癡呆癥等病癥。凍拌做湯更為爽狸眼。
    （一）工藝流程
      1藤树、黑芝麻糊制備
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）
      2、黑芝麻豆腐的制備
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品
     （二）操作要點
      1拓萌、黑芝麻粉（糊）制備
      清洗黑芝麻后瀝干水岁钓，在鐵鍋內(nèi)用文，火將芝麻炒熟炒透微王，用手指一捏就碎屡限，不斷翻動后冷卻，滾壓成粉備用骂远。
      2囚霸、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后腰根，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌激才，加入凝固劑，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑额嘿，然后蹲腦瘸恼，絹包上箱后成芝麻豆腐

即食豆腐機

麗水豆腐機設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)册养，多年來通過對設(shè)備的不斷改進东帅，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計美觀修梭、時尚茴茁，為微電腦自動控制，關(guān)鍵部分使用進口零部件纸级。整體由高級不銹鋼制造泣奏，*符合衛(wèi)生標準客洁，技術(shù)，質(zhì)量可靠县堰，經(jīng)久耐用垢类。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效茴支、省時革襟、耗能低、占地小卓您、無噪音鸭嗡、無污染等優(yōu)點。而且采用*磨漿技術(shù)浙炼，瞬間加熱工藝瑞侮，保證了蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富鼓拧，味道更鮮美半火。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平。
設(shè)備特點:
★麗水豆腐機一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){季俩、豆花钮糖、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品酌住。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備店归，整潔光滑易清洗。
★方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘酪我，并且一臺設(shè)備只需一人操作消痛，省時省工省力，
輕松便捷都哭。
★保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝秩伞，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味欺矫，
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味烟渴，味道更鮮美。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做姥憋，現(xiàn)場銷售差按，無積壓，無庫存拼肥，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程聋账，真正喝上放心豆?jié){。
★多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇境仁。
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成毕察，設(shè)備壽命可延長至十年之久孙般，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險。
★價格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下搏翎，價格卻是國外同類機型的四分之一谊蚣。