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鄭州天隆食品機(jī)械有限公司


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寧波豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-03-03 12:43:12瀏覽次數(shù)：142次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

即食豆腐機(jī)
營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的扯躺。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤捉兴，在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素录语，既富有營(yíng)養(yǎng)倍啥，又誘人食欲，它使賓館澎埠，家庭的菜肴變得更加豐富多彩虽缕。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤蒲稳，在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變氮趋。不含任何化學(xué)合成色素，既富有營(yíng)養(yǎng)江耀，又誘人食欲凭峡，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩决记。
      綠色豆腐可加芹菜煤丧、蘿卜絲、麥苗谆胰、紅薯葉等菜汗裕唯；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊，灰色豆腐可加黑芝麻糊等扔摔，紅色則加黑米粉番茄汗均可菲缕。在點(diǎn)漿前，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗晕竿，充分?jǐn)嚢枘舴旌暇鶆颍绾蠹訜崂龋c(diǎn)漿活乘，上包、壓制而成赚滨。按各色層疊上价恨，還可制成五彩豆腐。
      黃色豆腐—胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述 
      胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品惜辑，由于胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品唬涧，由于胡蘿卜的加入，使豆腐具有其色澤盛撑，這在多次上增加了消費(fèi)的情趣碎节，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能。
    （二）工藝流程 
      1抵卫、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過(guò)濾—胡蘿卜汁
      2钓株、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    （三）操作要點(diǎn) 
      1、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃陌僵，肉質(zhì)新鮮轴合，無(wú)腐爛的胡蘿卜，洗凈碗短，按原料受葛，堿液比例為
      1、2在85~90℃偎谁，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒总滩，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜，搓揉去凈表皮餐嗦，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時(shí)加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2蝌秕、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無(wú)霉變大豆，輕浸泡磨漿残膜，煮沸豆腐后镐赖，添加胡蘿汗，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿商爆，經(jīng)蹲腦从巾，后得黃色豆腐懦诸。
      在黑色—黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐。  
      黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐趣临，具有誘人的色澤和芝麻清香赖谷，補(bǔ)虛填精，健腦益智幸膨，適用于動(dòng)脈硬化癥滥氏，高血壓病，記憶力減退慷甩，老年癡呆癥等病癥妈踊。凍拌做湯更為爽。
    （一）工藝流程
      1硝训、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）  
      2、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     （二）操作要點(diǎn)
      1新思、黑芝麻粉（糊）制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水窖梁，在鐵鍋內(nèi)用文，火將芝麻炒熟炒透夹囚，用手指一捏就碎纵刘，不斷翻動(dòng)后冷卻，滾壓成粉備用荸哟。 
      2假哎、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌鞍历，加入凝固劑舵抹，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑，然后蹲腦劣砍，絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機(jī)

寧波豆腐機(jī)設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){惧蛹、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是zui早的企業(yè)，多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn)就肪，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合弥败。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚赊设，為微電腦自動(dòng)控制渣先，關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造未奋，*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)赫淋，技術(shù)，質(zhì)量可靠冻绊，經(jīng)久耐用根术。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，具有高效、省時(shí)涮侥、耗能低灭大、占地小、無(wú)噪音铐维、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)柬泽。而且采用*磨漿技術(shù)，瞬間加熱工藝嫁蛇，保證了蛋白質(zhì)不受破壞锨并，從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富，味道更鮮美睬棚。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平第煮。
設(shè)備特點(diǎn):
★寧波豆腐機(jī)一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花抑党、各式豆腐等多種豆制品包警，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品。
★潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備底靠，整潔光滑易清洗害晦。
★方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作暑中，省時(shí)省工省力壹瘟，
輕松便捷。
★保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝鳄逾，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞宽剪，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，
保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味灌笙，味道更鮮美莽烫。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷售炬山，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存匪从，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過(guò)程橄妄，真正喝上放心豆?jié){小赋。
★多樣選擇：已有多種型號(hào)可供各類加盟者選擇外卷。
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成莺治，設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久谣旁，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
★價(jià)格合理：設(shè)備質(zhì)量與國(guó)外同類產(chǎn)品不相上下滋早，價(jià)格卻是國(guó)外同類機(jī)型的四分之一。

關(guān)鍵詞：豆腐機(jī)

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