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杭州豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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更新時間：2024-03-03 10:39:35瀏覽次數(shù)：150次

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鄭州天隆食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的饲帅。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤矛绘，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變虑鼎。不含任何化學(xué)合成色素辱匿，既富有營養(yǎng)，又誘人食欲炫彩，它使賓館匾七，家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細介紹

產(chǎn)品詳細信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤污涤，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變饶饿。不含任何化學(xué)合成色素，既富有營養(yǎng)狰娱，又誘人食欲湘涉，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩劈耽。
      綠色豆腐可加芹菜若棒、蘿卜絲、麥苗拆楣、紅薯葉等菜汗的唆；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊浅仑，灰色豆腐可加黑芝麻糊等求瞎，紅色則加黑米粉番茄汗均可。在點漿前屿扮，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗睦作，充分攪拌，混合均勻叹放，午后加熱备畦，點漿，上包许昨、壓制而成懂盐。按各色層疊上，還可制成五彩豆腐糕档。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品莉恼，由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品，由于胡蘿卜的加入速那，使豆腐具有其色澤俐银，這在多次上增加了消費的情趣，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能端仰。
    （二）工藝流程
      1捶惜、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品
    （三）操作要點
      1荔烧、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃吱七，肉質(zhì)新鮮，無腐爛的胡蘿卜社殉，洗凈陷龟，按原料眨涯，堿液比例為
      1、2在85~90℃逻事，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒凑溜，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜，搓揉去凈表皮畜溺，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2柔些、胡蘿卜汗豆腐的制備
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆，輕浸泡磨漿理章，煮沸豆腐后欺枚，添加胡蘿汗，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿唐绍，經(jīng)蹲腦氢觉，后得黃色豆腐幸亭。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐仗扬。
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐，具有誘人的色澤和芝麻清香蕾额，補虛填精早芭，健腦益智，適用于動脈硬化癥诅蝶，高血壓病退个，記憶力減退，老年癡呆癥等病癥调炬。凍拌做湯更為爽语盈。
    （一）工藝流程
      1、黑芝麻糊制備
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）
      2缰泡、黑芝麻豆腐的制備
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品
     （二）操作要點
      1刀荒、黑芝麻粉（糊）制備
      清洗黑芝麻后瀝干水，在鐵鍋內(nèi)用文棘钞，火將芝麻炒熟炒透缠借，用手指一捏就碎，不斷翻動后冷卻宜猜，滾壓成粉備用泼返。
      2、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后寇杆，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌沥卦，加入凝固劑，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑构演，然后蹲腦秒勿，絹包上箱后成芝麻豆腐

即食豆腐機

浙江豆腐機設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){脂挥、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)，多年來通過對設(shè)備的不斷改進吹兴，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合骑枯。使設(shè)備外觀設(shè)計美觀、時尚施揪，為微電腦自動控制涡税，關(guān)鍵部分使用進口零部件。整體由高級不銹鋼制造交某，*符合衛(wèi)生標準醇锌，技術(shù)，質(zhì)量可靠麻诀，經(jīng)久耐用痕寓。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效蝇闭、省時呻率、耗能低、占地小呻引、無噪音礼仗、無污染等優(yōu)點。而且采用*磨漿技術(shù)逻悠，瞬間加熱工藝元践，保證了蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富童谒，味道更鮮美单旁。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平。
設(shè)備特點:
★浙江豆腐機一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){饥伊、豆花象浑、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品歇盒。
★浙江豆腐機潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備庸灶，整潔光滑易清洗。
★浙江豆腐機方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘韩丸，并且一臺設(shè)備只需一人操作窘携，省時省工省力，
輕松便捷查新。
★浙江豆腐機保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝杀终，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味批先，
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味息聪，味道更鮮美眉崩。
★浙江豆腐機現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售员研，無積壓徙蜓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程阶质，真正喝上放心豆?jié){贫怀。
★浙江豆腐機多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。
★浙江豆腐機品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成糕伐，設(shè)備壽命可延長至十年之久砰琢，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險。
★浙江豆腐機價格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下良瞧，價格卻是國外同類機型的四分之一陪汽。