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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州天隆食品機(jī)械有限公司


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無錫豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-02 20:27:18瀏覽次數(shù):165次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:112條

所在地區(qū):河南

聯(lián)系人:李軍喜 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

即食豆腐機(jī)
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤,在蒸調(diào)過程中基本色澤不變笆赤。不含任何化學(xué)合成色素购狈,既富有營養(yǎng),又誘人食欲粮唯,它使賓館杂猾,家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的浇找。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤签子,在蒸調(diào)過程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素淡箱,既富有營養(yǎng)塌瑞,又誘人食欲,它使賓館蛔六,家庭的菜肴變得更加豐富多彩荆永。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲国章、麥苗具钥、紅薯葉等菜汗;黃色豆腐可加胡蘿卜液兽、南瓜等糊骂删,灰色豆腐可加黑芝麻糊等,紅色則加黑米粉番茄汗均可四啰。在點(diǎn)漿前宁玫,一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗,充分?jǐn)嚢韪躺梗旌暇鶆蚺繁瘢绾蠹訜幔c(diǎn)漿匙赞,上包佛掖、壓制而成。按各色層疊上季距,還可制成五彩豆腐虚蹋。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    (一)概述 
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品,由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品蒿蛆,由于胡蘿卜的加入抄娜,使豆腐具有其色澤,這在多次上增加了消費(fèi)的情趣毙纫,且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能砂彻。
    (二)工藝流程 
      1、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2篡呆、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    (三)操作要點(diǎn) 
      1汽后、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃面旋,肉質(zhì)新鮮,無腐爛的胡蘿卜两胃,洗凈吟沮,按原料,堿液比例為
      1专肪、2在85~90℃刹勃,4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒,用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜嚎尤,搓揉去凈表皮荔仁,除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時(shí)加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆芽死,輕浸泡磨漿乏梁,煮沸豆腐后,添加胡蘿汗关贵,攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿遇骑,經(jīng)蹲腦,后得黃色豆腐揖曾。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐落萎。  
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐,具有誘人的色澤和芝麻清香炭剪,補(bǔ)虛填精练链,健腦益智,適用于動(dòng)脈硬化癥奴拦,高血壓病颖倾,記憶力減退,老年癡呆癥等病癥裙系。凍拌做湯更為爽憋考。
    (一)工藝流程
      1午伍、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒(文火)—粉碎——黑芝麻粉(糊)  
      2眼膊、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     (二)操作要點(diǎn)
      1、黑芝麻粉(糊)制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水傲轮,在鐵鍋內(nèi)用文舆鸿,火將芝麻炒熟炒透,用手指一捏就碎百膳,不斷翻動(dòng)后冷卻翰发,滾壓成粉備用。 
      2冀态、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后吮骑,將芝麻糊(先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀)倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌坚浩,加入凝固劑,并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑循头,然后蹲腦绵估,絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機(jī)

無錫豆腐機(jī)設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)卡骂,多年來通過對設(shè)備的不斷改進(jìn)国裳,利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀全跨、時(shí)尚缝左,為微電腦自動(dòng)控制,關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件浓若。整體由高級不銹鋼制造渺杉,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)挪钓,質(zhì)量可靠少办,經(jīng)久耐用。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動(dòng)化诵原,具有高效英妓、省時(shí)、耗能低狠寒、占地小呈篱、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)伐狼。而且采用*磨漿技術(shù)臣塑,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞岁十,從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富特干,味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平惦踩。
設(shè)備特點(diǎn):

無錫豆腐機(jī)一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){涨剧、豆花、各式豆腐等多種豆制品敲骏,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品樊淑。
潔凈衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗蝇降。
方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘铜缠,并且一臺設(shè)備只需一人操作,省時(shí)省工省力,
輕松便捷翘悉。
保持營養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝茫打,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味妖混,
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味包吝,味道更鮮美。
現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制做源葫,現(xiàn)場銷售诗越,無積壓,無庫存息堂,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程嚷狞,真正喝上放心豆?jié){。
多樣選擇:已有多種型號可供各類加盟者選擇荣堰。
品質(zhì):使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成床未,設(shè)備壽命可延長至十年之久,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)振坚。
價(jià)格合理:設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下薇搁,價(jià)格卻是國外同類機(jī)型的四分之一。

關(guān)鍵詞:豆腐機(jī)

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