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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州天隆食品機(jī)械有限公司


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臨河豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-03-01 09:05:10瀏覽次數(shù)：162次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

即食豆腐機(jī)
營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的诈猎。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤茧天，在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素妓唬，既富有營(yíng)養(yǎng)铲瞎，又誘人食欲，它使賓館苫昌，家庭的菜肴變得更加豐富多彩颤绕。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤祟身，在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變奥务。不含任何化學(xué)合成色素，既富有營(yíng)養(yǎng)袜硫，又誘人食欲氯葬，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩婉陷。
      綠色豆腐可加芹菜帚称、蘿卜絲、麥苗憨攒、紅薯葉等菜汗世杀；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊肝集，灰色豆腐可加黑芝麻糊等瞻坝，紅色則加黑米粉番茄汗均可。在點(diǎn)漿前芙糙，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗牢簸，充分?jǐn)嚢瑁旌暇鶆蛉倒洌绾蠹訜崦炖啵c(diǎn)漿烛储，上包、壓制而成累换。按各色層疊上棺玫，還可制成五彩豆腐。
      黃色豆腐—胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述 
      胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品待插，由于胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品竭撇，由于胡蘿卜的加入，使豆腐具有其色澤捷妥，這在多次上增加了消費(fèi)的情趣你义，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能。
    （二）工藝流程 
      1摩潮、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過(guò)濾—胡蘿卜汁
      2况既、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    （三）操作要點(diǎn) 
      1、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃组民，肉質(zhì)新鮮棒仍，無(wú)腐爛的胡蘿卜，洗凈邪乍，按原料降狠，堿液比例為
      1、2在85~90℃庇楞，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜否纬，搓揉去凈表皮吕晌，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時(shí)加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無(wú)霉變大豆临燃，輕浸泡磨漿睛驳，煮沸豆腐后，添加胡蘿汗膜廊，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿乏沸，經(jīng)蹲腦，后得黃色豆腐牡科。
      在黑色—黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐牲耐。  
      黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐，具有誘人的色澤和芝麻清香桂喂，補(bǔ)虛填精琐惩，健腦益智，適用于動(dòng)脈硬化癥成揍，高血壓病目溶，記憶力減退搪古，老年癡呆癥等病癥。凍拌做湯更為爽咕隶。
    （一）工藝流程
      1赁霉、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）  
      2、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     （二）操作要點(diǎn)
      1倚辟、黑芝麻粉（糊）制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水谬碱，在鐵鍋內(nèi)用文，火將芝麻炒熟炒透诺秒，用手指一捏就碎遥倦，不斷翻動(dòng)后冷卻，滾壓成粉備用占锯。 
      2袒哥、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌消略，加入凝固劑堡称，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑，然后蹲腦艺演，絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機(jī)

設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){却紧、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是zui早的企業(yè)，多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn)胎撤，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合晓殊。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚伤提，為微電腦自動(dòng)控制巫俺，關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造肿男，*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)柿癞，技術(shù)，質(zhì)量可靠皂州，經(jīng)久耐用哩讶。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，具有高效劈产、省時(shí)誊配、耗能低、占地小今搂、無(wú)噪音柱称、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用*磨漿技術(shù)，瞬間加熱工藝臼磁，保證了蛋白質(zhì)不受破壞遗挚，從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富，味道更鮮美吊磕。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平勃犬。
設(shè)備特點(diǎn):
★一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花挎狸、各式豆腐等多種豆制品扣汪，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品。
★潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備锨匆，整潔光滑易清洗崭别。
★方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作恐锣，省時(shí)省工省力茅主，
輕松便捷。
★保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝土榴，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞诀姚，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，
保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味玷禽，味道更鮮美赫段。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷售矢赁，無(wú)積壓糯笙，無(wú)庫(kù)存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過(guò)程蹈瑟，真正喝上放心豆?jié){智谓。
★多樣選擇：已有多種型號(hào)可供各類加盟者選擇。
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成圾峭，設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)审腺。
★價(jià)格合理：設(shè)備質(zhì)量與國(guó)外同類產(chǎn)品不相上下堤谴，價(jià)格卻是國(guó)外同類機(jī)型的四分之一。

關(guān)鍵詞：豆腐機(jī)

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