脆蝦蝦虎油炸機(jī)器 果蔬脆加工設(shè)備 全自動低溫真空油炸機(jī)
歐業(yè) ¥1500飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司
會員1.png)
歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司
歐業(yè)
其他品牌
生產(chǎn)商
濰坊市
02 1550元 99件可售
聯(lián)系方式：劉青霞查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-01-20 08:34:00瀏覽次數(shù)：175次
聯(lián)系我時扣草，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 料框數(shù)量 | 套 | 品牌 | 歐業(yè) |
|---|---|---|---|
| 是否定制 | 是 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
核桃蓮子果蔬脆片真空油炸機(jī)歐業(yè)食品工業(yè)裝備公司佳头，加工而成的果蔬脆片的功效與作用有補(bǔ)充身體營養(yǎng)间影，它是屬于低脂肪注竿，低熱量以及高維生素的食物，而且含油率也明顯低于其他的油炸食品魂贬，并沒有油膩的感覺蔓搞。而且保存期也很長，是老少皆宜的食品随橘，它主要是由于新鮮的蔬菜和水果在真空狀態(tài)下脫水制成的零食喂分，而顏色，營養(yǎng)协伴，味道都沒有變化吱裙。
核桃蓮子果蔬脆片真空油炸機(jī)是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料杨趣，以食用植物油為熱介質(zhì)臭颈，采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥凡搪，獲取含水量很低的果蔬食品伺狮，含油率低，脆而不膩轨凡，保存了果蔬原有的形莱妥、色、香文紧、味叔三，并低富含維生素、礦物質(zhì)俭谨、纖維等多種營養(yǎng)成分硝拧，具有低糖、低鹽葛假、低脂障陶、低熱等特征。
核桃蓮子果蔬脆片真空油炸機(jī)適用的食品范圍:
1聊训、水果類:如蘋果抱究、香蕉、彌猴桃魔眨、菠蘿媳维、冬棗酿雪、草莓遏暴、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜朋凉、蘿卜州丹、甘薯、南瓜杂彭、大蒜墓毒、洋蔥、蘑菇嘱峦、冬瓜笨墙、秋葵等。
3侍除、肉食類:如牛肉刷粒、魚片，蝦晋蛾、章魚等宵穆。
4、干果類:核桃艳院、青豆糯侍、蠶豆等。
真空油炸食品優(yōu)點(diǎn)
一颠恬、保色作用:采用真空油炸洞逼，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)德氧氣濃度也大幅度降低憾汛。油炸食品不易褪色治拿、變色、褐變笆焰，可以保持原料本身的顏色劫谅。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸嚷掠，可以保持其綠色捏检。
二、保香作用:采用真空油炸不皆，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱贯城。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出霹娄，并且隨著原料的脫水能犯，這些呈味成份進(jìn)一步到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味犬耻。
三踩晶、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化执泰、聚合、熱分解子桩，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主杖烘。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)奄刊，溶于油脂中德氣體很快大量逸出于抬，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低饱粟，由此元邻，油脂的劣化程度大大降低。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作饰及，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
