設(shè)備簡介

鮮花快速預(yù)冷是鮮花行業(yè)漸漸增加需求的一項技術(shù)略吨。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫保鮮，傳統(tǒng)冷卻方式冷卻時間長曼验，內(nèi)外溫差大泌射，而且易造成鮮花蔫壞等現(xiàn)象。而真空快速冷卻是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)鬓照。它將剛出田地的鮮花放入密封的真空箱內(nèi)熔酷，通過真空降壓的方法孤紧，使水分在低壓下快速蒸發(fā)降溫的方式，從而達(dá)到冷卻鮮花的目的纯陨，從而保證鮮花運輸過程中的質(zhì)量坛芽，延長鮮花的保質(zhì)期。

工作原理

物料由傳送裝置均勻地鋪在網(wǎng)帶上翼抠，網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)咙轩，由傳動裝置拖動在預(yù)冷機內(nèi)移動。預(yù)冷機由若干單元組成阴颖，每一單元冷風(fēng)均勻循環(huán)活喊，產(chǎn)生的熱風(fēng)由排濕風(fēng)機排出，運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)孽衩。

真空預(yù)冷機的特點

真空預(yù)冷機不是冷藏設(shè)備箫俯，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備陌沟。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩怕事，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機依靠低壓下截巢，水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成旅测，其主要特點如下：

1.冷卻速度快：20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。

2.冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的呻蚪，實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫兆布。

3.干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖础姚，防止交叉污染佛或。

4.保鮮度高：可保有食物原有色、香填恬、味弧跑，延長貨架期。

5.自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力擂送，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度赡若，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障团甲。

6.高度：配備精密式數(shù)顯溫度逾冬、濕度控制器，控制真空度及濕度躺苦。

7.穩(wěn)定：電氣部分采用牌子產(chǎn)品身腻，保證機器工作穩(wěn)定壽命長，操作簡單匹厘。