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電加熱控溫準(zhǔn)確的豆皮油炸機(jī)

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更新時(shí)間：2023-11-02 21:27:09瀏覽次數(shù)：226次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電加熱控溫準(zhǔn)確的豆皮油炸機(jī)可以達(dá)到直排的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于要求嚴(yán)格的廠家來說也可以安裝油煙凈化系統(tǒng)刃镶，讓整個(gè)廠房干凈衛(wèi)生，讓車間無油煙外漏的現(xiàn)象甚脉，同時(shí)所排出的油煙可以達(dá)到環(huán)境保護(hù)的要求丸升，不僅對(duì)于電加熱來說對(duì)于蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岫寄苓_(dá)到以上的效果牺氨，用戶可根據(jù)要求選擇加熱方式狡耻。

詳細(xì)介紹

豆皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品猴凹。是從鍋中挑皮夷狰、捋直岭皂，將皮從中間粘起，多數(shù)成雙層半圓形沼头，經(jīng)過烘干或油炸而制成的爷绘，豆皮不僅可以用于火鍋、海底撈等地方涮煮使用瘫证，也可以用于油炸成特色小吃食用，不管哪種方法都是回味無窮的庄撮，豆皮在油炸時(shí)控溫在關(guān)鍵問題背捌，豆皮成型后的特別薄油炸時(shí)不易溫度過高、也不易油炸過長(zhǎng)時(shí)間湘乐，所以采用機(jī)械化自動(dòng)控溫操作對(duì)于豆皮的油炸是非常方便的蝌飘，在豆皮油炸過程中可以一直保持在設(shè)定的溫度內(nèi)，保證豆皮炸制的恰到好處扇胀。

豆皮的油炸要求是非常高的跑既，控溫準(zhǔn)確是一方面另一方面就是保持豆皮的色澤及口感，佳特電加熱控溫準(zhǔn)確的豆皮油炸機(jī)配有外置過濾功能可以將炸油的殘?jiān)^濾到機(jī)體外面保持炸油的色澤鮮亮忌党，這樣炸出的豆皮上色均勻轿白，無結(jié)塊，無黑色碳化黑渣铺举，食用也更加的安全罢摧，我們的外置過濾具有三層過濾功能，可以保證將炸油的殘?jiān)鼰o論大小全部過濾出來劫伊。

小型豆皮油炸機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料氫弧焊接拆聋，表面用磨砂板包面，制作精良姊呐，并配有溫度自控及報(bào)警指示懒披，電機(jī)調(diào)頻調(diào)整等裝置，為產(chǎn)品提供適當(dāng)?shù)臏囟群陀驼〞r(shí)間剖张，的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)切诀、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)搔弄、排煙系統(tǒng)趾牧、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級(jí)調(diào)速肯污。該機(jī)具有油炸產(chǎn)品品位高翘单、勞動(dòng)強(qiáng)度低、使用安全蹦渣、維修操作方便哄芜，并可兼容于整條食品加工生產(chǎn)線中貌亭，佳特豆皮油炸機(jī)設(shè)置網(wǎng)帶刮渣裝置，使機(jī)內(nèi)殘?jiān)窟M(jìn)入排渣區(qū)并在設(shè)備前端加裝殘?jiān)懦鼍W(wǎng)帶认臊，使生產(chǎn)中的殘?jiān)皶r(shí)排出機(jī)外圃庭，保證油品表面清亮。

1.排油煙罩與網(wǎng)帶支架采用減速機(jī)電動(dòng)提升失晴，提升到位后插入安全銷剧腻，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。
2.電加熱管安裝于網(wǎng)帶中間滑信，減少占用空間占找，降低設(shè)備容油量。
3.油炸罩設(shè)計(jì)為全封閉式煞恭，這樣兩頭高起络务，在高起部分設(shè)計(jì)排油煙囪出口，改變傳統(tǒng)油炸機(jī)設(shè)計(jì)在中間排油煙口熱量損失嚴(yán)重井翅，油煙排不干凈怠鲜，兩頭外冒等問題。
4.采用該油炸設(shè)備霹链，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處坦庸，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用厦绪，而且不浪費(fèi)油挡辩。
5.排污閥設(shè)在底部油層處，每個(gè)工作日打開排污閥钥嫌，將殘?jiān)懦隼取＃ㄒ部刹捎糜退蛛x工藝，水位低于加熱管20毫米）油箱底部安裝油溫控制探頭丈屹，可自動(dòng)檢測(cè)油溫调俘。

小型豆皮油炸機(jī)采用全自動(dòng)出料和半自動(dòng)控制兩種方式，具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計(jì)旺垒，在油炸工藝一定的情況下彩库，可實(shí)行自動(dòng)油炸工藝，如有其他要求時(shí)先蒋，可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制方式骇钦。采用油水混合油炸工藝，油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)寥氲撞克锞貉以械挠捅凰莺笥陀只氐接蛯用写睿懦鰜淼娜鞘称吩@樣油質(zhì)用多久都不會(huì)因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生业岁，避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象鳞仙。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中寇蚊，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮展松、不酸化厕斩、無廢油，佳特豆皮油炸機(jī)自動(dòng)攪拌脂圾，防止因油面筋擠壓粘連在一起翠冻，出現(xiàn)炸制不均勻的情況。攪拌葉片與邊網(wǎng)色矿、底網(wǎng)的間距為200mm(可變更)纪闽，可旋轉(zhuǎn),可變頻自動(dòng)出料，采用電機(jī)帶動(dòng)掰魁，按工藝設(shè)定好的溫度炸制完成后巩顶，統(tǒng)一出料裳雕，使炸制的時(shí)間統(tǒng)一低流，顏色一致。自動(dòng)瀝油帜浇，在出料的同時(shí)辨蓄，可自動(dòng)瀝油，瀝油時(shí)間可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整项茸。

電加熱控溫準(zhǔn)確的豆皮油炸機(jī)可以達(dá)到直排的標(biāo)準(zhǔn)祠乃，對(duì)于要求嚴(yán)格的廠家來說也可以安裝油煙凈化系統(tǒng)，讓整個(gè)廠房干凈衛(wèi)生兑燥，讓車間無油煙外漏的現(xiàn)象亮瓷，同時(shí)所排出的油煙可以達(dá)到環(huán)境保護(hù)的要求，不僅對(duì)于電加熱來說對(duì)于蒸汽加熱降瞳、燃?xì)饧訜岫寄苓_(dá)到以上的效果嘱支，用戶可根據(jù)要求選擇加熱方式。

關(guān)鍵詞：油炸機(jī) 減速機(jī) 排污閥

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