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濟寧大型純油刮渣式雞柳油炸機

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更新時間：2023-11-02 21:26:02瀏覽次數(shù)：175次

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產(chǎn)品簡介

濟寧大型純油刮渣式雞柳油炸機是一款自動化加工雞柳條的設(shè)備整體采用4mm厚40#215;60方管作為主體支架，分段整體固定褂策，保證設(shè)備長時間受熱不變形横腿。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀般六。

詳細介紹

雞柳條的加工需要經(jīng)過修整灰深、切片、切條铲苹、滾揉彰饭、裹糠、輸送殿膏、速凍等工序制作而成的策哈，隨著技術(shù)的不斷進步雖然工序復(fù)雜但操作起來卻不復(fù)雜，因為大多數(shù)的操作流程都可以采用機械化操作如采用一臺濟寧大型純油刮渣式雞柳油炸機以上工序都可以進行機械化生產(chǎn)尘箫，效果好的同時還能節(jié)省近一半的人工泪缨，加熱時采用中部直接加熱馅拗，管式加熱管窄陡，共六組，每組12KW,共計72KW（一組備用電熱管）什箭，每組電熱管都是單獨控制嘲谚，避免了生產(chǎn)過程中多余電加熱管的耗能狼楔，在相同產(chǎn)量的條件下可以節(jié)省更多的能源。

雞柳條是一種采用鮮雞胸為原料缴渊，經(jīng)過腌漬赏壹、裹屑鱼炒、速凍的雞肉快餐食品，根據(jù)消費者的需求蝌借，口味可以分為香辣昔瞧、原味和孜然、咖喱等菩佑，食用時采用170度的油溫油炸2-3分鐘即可自晰，由于其食用方便，外表金黃色稍坯、口味香酥可口酬荞，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味瞧哟，所以一直受到消費者的喜愛混巧，雞柳作為雞肉的深加工產(chǎn)品，具有加工方便绢涡、設(shè)備投資少消弧，保質(zhì)期長，低溫冷藏可達12個搀尊，提高雞肉的附加值10%-40%等優(yōu)點室域，濟寧大型純油刮渣式雞柳油炸機是一款自動化加工雞柳條的設(shè)備整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架，分段整體固定针容，保證設(shè)備長時間受熱不變形杜域。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀补蛋。

雞柳條油炸機的上粉機由風(fēng)刀部件唁谣、輸送網(wǎng)帶部件、儲料倉为毛、撒粉部件溪惶、電控箱、進料輸送部件芦格、粉循環(huán)部件终距、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成俄删，振動電機均勻撒粉宏怔，兩段風(fēng)刀吹粉、補粉和擋粉畴椰，余粉可循環(huán)使用臊诊。輸送帶采用變頻調(diào)速，可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求，并與生產(chǎn)線其他設(shè)備同步抓艳。采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發(fā)生的變化触机，比如加工機器的產(chǎn)品線速度、機器新舊和構(gòu)造壶硅，水質(zhì)威兜，裹漿固化時間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等庐椒。裹漿有助于出品率，同時能提供多種方法蚂踊，以使產(chǎn)品的口味约谈、質(zhì)地和外觀特征多樣化。

大型油炸成套設(shè)備生產(chǎn)運行中保持長時間持續(xù)生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品犁钟，根據(jù) 新食品安全衛(wèi)生要求填篱，設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，采用快拆快裝結(jié)構(gòu)恃葫，清潔與勞動力成本節(jié)約至少50%革陋，降低勞動強度與生產(chǎn)空間，保證短的清潔時間和低的存留數(shù)悉镜，維護保養(yǎng)更加方便快捷锦钓；動力傳輸采用一線制，使生產(chǎn)用電更加安全有序后谱，符合衛(wèi)生標準求驳，淋漿機工作前，向漿槽內(nèi)注入準備好的漿料刷桐，（漿槽內(nèi)有漿液過濾罩粥谐，漿液深度一定不能沒過濾罩），啟動輸送網(wǎng)帶痛只，啟動漿料泵漾群，調(diào)節(jié)進漿閥門的流量，使得淋漿系統(tǒng)形成均勻的瀑布漱竖，覆蓋整個網(wǎng)帶的寬度禽篱，即可放入產(chǎn)品予以上漿。上漿過程中科根據(jù)上漿情況闲孤，適當調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的輸送速度谆级，和風(fēng)刀的位置，讓產(chǎn)品整齊排列以及充分裹漿讼积，風(fēng)量的大小則可以通過調(diào)節(jié)風(fēng)管上的風(fēng)量調(diào)節(jié)閥來控制肥照，避免過多漿料進入到下一工序，造成浪費。

1.對成型或非成型產(chǎn)品的表面進行漿料的淋灑或噴涂舆绎，提供用于肉類鲤脏、禽類、海產(chǎn)品和蔬菜食品加工的定制式裹涂系統(tǒng)吕朵。
2.一機多用猎醇。既是多幕式淋漿系統(tǒng)也可以選配噴漿霧系統(tǒng)，對特殊產(chǎn)品(如單面上漿產(chǎn)品努溃、漿料要求裹涂較少的產(chǎn)品)進行噴淋硫嘶。
3.快速方便的清潔。將輸送機的一頭抬起可以非常方便的對設(shè)備內(nèi)部進行清洗檩翁。方便快捷的快裝能夠迅速的進行清洗拆裝纤厨。
4.的風(fēng)刀可以使多余的漿料返回上漿機內(nèi)；噴漿系統(tǒng)能夠*大程度的節(jié)約漿料的損耗景絮。
5. 浸入式上漿機因所使用的是濃漿守镰，故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi)，使產(chǎn)品充分均勻上漿说悄，而不在漿內(nèi)翻滾猖右。出口端的風(fēng)刀，將根據(jù)產(chǎn)品上漿厚度要求合圃，吹除多余漿料稽橱。對于不同厚度的產(chǎn)品，可通過調(diào)節(jié)螺桿來調(diào)整主網(wǎng)帶和上網(wǎng)帶之間的距離梨伸。
6. 淋漿上漿機采用自動上漿方式跷焚，該機通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進行裹涂痪罐；
7.通過電控變頻器進行控制逸萄，當油溫高于設(shè)定溫度時，加熱裝置停止加熱竭鞍，當油溫低于設(shè)定溫度時板惑，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度偎快，提高了產(chǎn)品質(zhì)量冯乘。
8.質(zhì)上采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼，復(fù)合行業(yè)標準晒夹。尚品自動刮渣裆馒，連續(xù)油炸式油炸機可以用各種不同的燃料，可以使用普通燃煤做熱源丐怯，大大的節(jié)省了企業(yè)使用者的生產(chǎn)成本喷好。

大型油炸成套設(shè)備搭配的裹糠機可以裹雪花片以及面包糠翔横，還會上一些面包屑，這樣可以一機多用梗搅，減少客戶的投資成本禾唁。我公司生產(chǎn)的裹雪花片機內(nèi)部設(shè)計復(fù)雜，還裝有一套自我調(diào)節(jié)配重的壓輥无切，這個壓輥的作用就仿造手工纂的工藝穗狞，使得產(chǎn)品表面裹的雪花片不會發(fā)生掉落的現(xiàn)象，即使進行速凍之后還是牢牢的裹涂在產(chǎn)品表面客净，而且不會容易發(fā)生變形凭衩，使得產(chǎn)品形態(tài)飽滿，深受客戶滿意舌多！

關(guān)鍵詞：油炸機輸送帶調(diào)節(jié)閥輸送機變頻器

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