食醋渾濁沉淀的原因：

醋類在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生很多水溶性的大分子蛋白、膠體翠蓄、色素等丛幌，傳統(tǒng)過濾方式（硅藻土過濾、板框過濾抢纹、離心過濾懒碍、自然沉降）精度有限葱妒，不能有效的去除這些水溶性物質(zhì)，結(jié)果會導(dǎo)致醋的沉淀問題杯道，影響產(chǎn)品感官和質(zhì)量匪煌。

醋的沉淀、混濁党巾、微生物超標(biāo)是困擾我國釀造業(yè)的一個(gè)難題萎庭，用膜分離技術(shù)進(jìn)行醋的除菌除濁，不但效果顯著齿拂，成本也較低驳规，我司根據(jù)客戶產(chǎn)能大小提供多種用于食醋、陳醋過濾的膜設(shè)備署海。

食醋膜過濾工藝流程：

發(fā)酵醋→配制液→預(yù)處理過濾→超濾膜過濾→滅菌→灌裝→入庫  

食醋膜過濾的技術(shù)優(yōu)勢：

1. 過濾精度高吗购，透光度高，久置不返渾砸狞，不沉淀捻勉；

2. 省掉了白醋活性炭脫色環(huán)節(jié)，簡化工藝的同時(shí)降低生產(chǎn)成本刀森；

3. 膜過濾系統(tǒng)滅菌效果達(dá)99%踱启，降低后續(xù)滅菌時(shí)間；

4.采用錯流工藝設(shè)計(jì)研底，不易堵塞庵恨，可實(shí)現(xiàn)自動化控制，利于管理和維護(hù)修扁；

5. 膜元件使用壽命長诀烫，再生費(fèi)用低，過程穩(wěn)定峡逆，操作簡單勃拢；

6. 衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)制作，符合QS質(zhì)量要求念弧；

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