食品殺菌設(shè)備滾杠式巴氏殺菌流水線
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池纺讲、提升擂仍、清洗、切絲熬甚、分級(jí)逢渔、脫鹽、脫水乡括、自動(dòng)拌料肃廓、自動(dòng)稱重裝袋真空封口、整形粟判、殺菌屏糊、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*吓缴,并獲得36項(xiàng)國(guó)家技術(shù)發(fā)明寇淑。
1.食品殺菌設(shè)備滾杠式巴氏殺菌流水線工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜少迁、蘿卜兆婆、馬鈴薯、芋頭遏貌、果類(lèi) | 絲婿哥、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(shí)(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料、食品級(jí)膠帶 | 馬達(dá)获玻、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴酣矮,不間斷無(wú)油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無(wú)冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng),雙面密封缕兄,經(jīng)久耐用颅挟;
◆采用進(jìn)口食品級(jí)工程塑料,帶隔板。
◆使用效果:輸送平穩(wěn)而芥,振動(dòng)小律罢,噪音低。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆清洗頭出水成錐狀棍丐,清洗面積大误辑,保證清洗效果;
◆螺旋推進(jìn)歌逢,不傷物料巾钉;
◆兩段清洗,循環(huán)使用秘案,節(jié)約用水睛琳;
◆循環(huán)泵防腐蝕,運(yùn)行噪音低踏烙;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除师骗。
3)提升機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆白色食品級(jí)進(jìn)口工程塑料,防腐蝕讨惩;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng)辟癌,雙面塑料密封;
◆使用效果:輸送平穩(wěn)荐捻,噪音低滩哥,振動(dòng)小昨镊;不損傷物料溃恼,易于清潔衛(wèi)生工作。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆均勻布料系統(tǒng)梁捉,保證物料均勻追粉,從而達(dá)到充分脫鹽的目的;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封箍属,不*短硼,防腐蝕,耐老化公上。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作自幕。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說(shuō)明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),雙面密封幌扁;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料振袋,強(qiáng)度牢固,不變形憎茂,安全好珍语,不*找都,漏料,傷料廊酣,防腐蝕能耻,耐老化;
◆自動(dòng)翻洗系統(tǒng)亡驰,保證脫鹽效果晓猛;
◆自動(dòng)高壓清洗,便于清潔衛(wèi)生工作凡辱;
◆脫鹽水量自動(dòng)控制系統(tǒng)戒职。
◆使用效果:鹽度自動(dòng)檢測(cè),手動(dòng)/自動(dòng)調(diào)整透乾;自動(dòng)/手動(dòng)控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值洪燥;物料無(wú)損傷,無(wú)滯留乳乌,無(wú)返帶捧韵;完成連續(xù)自動(dòng)進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說(shuō)明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料赴碘,耐高溫社衰,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)鸡视;
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段桃旷,確保產(chǎn)品的口感;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)酒半,保證設(shè)備的使用壽命薯舆。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說(shuō)明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料,強(qiáng)度牢固晨下,物料破損率控制在0.5‰以下累冠;
◆熱能回收,節(jié)約能源焊辈。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng)示谐,低溫烘干,確保產(chǎn)品口感势送;風(fēng)溫不高于40℃,自動(dòng)/手動(dòng)控制風(fēng)溫并顯示朴沿,烘后包裝袋表面無(wú)明水猜谚;自動(dòng)高壓清潔衛(wèi)生工作;能與冷卻機(jī)出料連線赌渣,自動(dòng)進(jìn)出料魏铅。