腌漬菜加工殺菌設(shè)備
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池显拳、提升、清洗搓萧、切絲杂数、分級、脫鹽瘸洛、脫水揍移、自動拌料、自動稱重裝袋真空封口反肋、整形那伐、殺菌、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*石蔗,并獲得36項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明披滑。
1.腌漬菜加工殺菌設(shè)備工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜方较、蘿卜窗项、馬鈴薯粮忍、芋頭衷求、果類 | 絲、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料肄蓄、食品級膠帶 | 馬達(dá)搞督、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴,不間斷無油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng)偷瀑,雙面密封胚搂,經(jīng)久耐用;
◆采用進(jìn)口食品級工程塑料叶皿,帶隔板脐炼。
◆使用效果:輸送平穩(wěn),振動小拢掷,噪音低丁恭。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀曹动,清洗面積大,保證清洗效果牲览;
◆螺旋推進(jìn)墓陈,不傷物料;
◆兩段清洗第献,循環(huán)使用贡必,節(jié)約用水;
◆循環(huán)泵防腐蝕庸毫,運(yùn)行噪音低仔拟;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除。
3)提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級進(jìn)口工程塑料飒赃,防腐蝕理逊;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng),雙面塑料密封盒揉;
◆使用效果:輸送平穩(wěn)晋被,噪音低,振動懈沼彪趣;不損傷物料,易于清潔衛(wèi)生工作蓄梯。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng)拌微,保證物料均勻,從而達(dá)到充分脫鹽的目的游推;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封殊储,不*,防腐蝕胳雁,耐老化瘤慕。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)康逝,雙面密封鹰柄;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料,強(qiáng)度牢固菲恢,不變形擎融,安全好,不*锁孟,漏料彬祖,傷料,防腐蝕品抽,耐老化储笑;
◆自動翻洗系統(tǒng)腹躁,保證脫鹽效果;
◆自動高壓清洗南蓬,便于清潔衛(wèi)生工作纺非;
◆脫鹽水量自動控制系統(tǒng)。
◆使用效果:鹽度自動檢測赘方,手動/自動調(diào)整烧颖;自動/手動控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值;物料無損傷窄陡,無滯留炕淮,無返帶;完成連續(xù)自動進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻跳夭;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料涂圆,耐高溫,對包裝后物料無損傷湃儒;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)还纤;
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感氯摆;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)埠邻,保證設(shè)備的使用壽命。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料峡冻,強(qiáng)度牢固苞惰,物料破損率控制在0.5‰以下;
◆熱能回收最奸,節(jié)約能源咕诊。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng),低溫烘干拜殊,確保產(chǎn)品口感焚卖;風(fēng)溫不高于40℃,自動/手動控制風(fēng)溫并顯示劫扶,烘后包裝袋表面無明水翠霍;自動高壓清潔衛(wèi)生工作锭吨;能與冷卻機(jī)出料連線蠢莺,自動進(jìn)出料。