小型榨菜食生產(chǎn)線
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池悼做、提升、清洗哗魂、切絲肛走、分級、脫鹽录别、脫水朽色、自動拌料、自動稱重裝袋真空封口组题、整形葫男、殺菌、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*崔列,并獲得36項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明梢褐。
1.小型榨菜食生產(chǎn)線工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜峻呕、蘿卜利职、馬鈴薯、芋頭瘦癌、果類 | 絲撼盈、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料、食品級膠帶 | 馬達(dá)填丢、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴节讹,不間斷無油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng),雙面密封敞灸,經(jīng)久耐用漾肩;
◆采用進(jìn)口食品級工程塑料贫介,帶隔板。
◆使用效果:輸送平穩(wěn)掘鱼,振動小翠蓄,噪音低。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀鸣拦,清洗面積大抢纹,保證清洗效果;
◆螺旋推進(jìn)葱妒,不傷物料谚剿;
◆兩段清洗,循環(huán)使用连锯,節(jié)約用水归苍;
◆循環(huán)泵防腐蝕,運(yùn)行噪音低运怖;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除拼弃。
3)提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級進(jìn)口工程塑料,防腐蝕驳规;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng)肴敛,雙面塑料密封署海;
◆使用效果:輸送平穩(wěn)吗购,噪音低,振動性夷捻勉;不損傷物料,易于清潔衛(wèi)生工作刀森。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng)踱启,保證物料均勻,從而達(dá)到充分脫鹽的目的研底;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封庵恨,不*,防腐蝕修扁,耐老化诀烫。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)峡逆,雙面密封勃拢;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料,強(qiáng)度牢固念弧,不變形后涛,安全好武也,不*,漏料口愁,傷料耿逐,防腐蝕,耐老化鸿挠;
◆自動翻洗系統(tǒng)玩冷,保證脫鹽效果;
◆自動高壓清洗炼幔,便于清潔衛(wèi)生工作秋茫;
◆脫鹽水量自動控制系統(tǒng)。
◆使用效果:鹽度自動檢測乃秀,手動/自動調(diào)整肛著;自動/手動控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值;物料無損傷跺讯,無滯留枢贿,無返帶;完成連續(xù)自動進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻刀脏;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料局荚,耐高溫,對包裝后物料無損傷愈污;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)耀态;
◆設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感暂雹;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)首装,保證設(shè)備的使用壽命。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料衔耕,強(qiáng)度牢固赊偿,物料破損率控制在0.5‰以下;
◆熱能回收悬鲜,節(jié)約能源绅鉴。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng),低溫烘干厉源,確保產(chǎn)品口感既蛙;風(fēng)溫不高于40℃,自動/手動控制風(fēng)溫并顯示毕亲,烘后包裝袋表面無明水农帝;自動高壓清潔衛(wèi)生工作;能與冷卻機(jī)出料連線项蝉,自動進(jìn)出料舆飒。