醬菜軟包裝巴氏殺菌線
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池颇象、提升、清洗、切絲遣钳、分級(jí)扰魂、脫鹽、脫水蕴茴、自動(dòng)拌料劝评、自動(dòng)稱重裝袋真空封口、整形荐开、殺菌付翁、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*,并獲得36項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明晃听。
1.醬菜軟包裝巴氏殺菌線工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜尚羽、蘿卜呛米、馬鈴薯、芋頭拌驻、果類 | 絲洒已、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(shí)(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料、食品級(jí)膠帶 | 馬達(dá)牲晤、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴受贫,不間斷無油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng),雙面密封碍逐,經(jīng)久耐用浴蝉;
◆采用進(jìn)口食品級(jí)工程塑料,帶隔板薪丐。
◆使用效果:輸送平穩(wěn)冗腐,振動(dòng)小,噪音低脱睛。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀蚊患,清洗面積大,保證清洗效果护盈;
◆螺旋推進(jìn)挟纱,不傷物料;
◆兩段清洗腐宋,循環(huán)使用紊服,節(jié)約用水;
◆循環(huán)泵防腐蝕脏款,運(yùn)行噪音低围苫;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除。
3)提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級(jí)進(jìn)口工程塑料,防腐蝕剂府;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng)拧揽,雙面塑料密封;
◆使用效果:輸送平穩(wěn)腺占,噪音低淤袜,振動(dòng)小衰伯;不損傷物料蜻赃,易于清潔衛(wèi)生工作。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng)善王,保證物料均勻钥币,從而達(dá)到充分脫鹽的目的;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封带蔬,不*嘁老,防腐蝕,耐老化拐扛。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作醉镇。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),雙面密封楷焦;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料觉祸,強(qiáng)度牢固,不變形头位,安全好布虾,不*,漏料深怕,傷料杏死,防腐蝕,耐老化捆交;
◆自動(dòng)翻洗系統(tǒng)淑翼,保證脫鹽效果;
◆自動(dòng)高壓清洗品追,便于清潔衛(wèi)生工作玄括;
◆脫鹽水量自動(dòng)控制系統(tǒng)。
◆使用效果:鹽度自動(dòng)檢測肉瓦,手動(dòng)/自動(dòng)調(diào)整遭京;自動(dòng)/手動(dòng)控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值;物料無損傷泞莉,無滯留哪雕,無返帶船殉;完成連續(xù)自動(dòng)進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料斯嚎,耐高溫利虫,對(duì)包裝后物料無損傷;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)返雷;
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段舔远,確保產(chǎn)品的口感;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)阎员,保證設(shè)備的使用壽命陌贾。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料,強(qiáng)度牢固伐藕,物料破損率控制在0.5‰以下矢盾;
◆熱能回收,節(jié)約能源肝芯。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng)扳耘,低溫烘干,確保產(chǎn)品口感贤泥;風(fēng)溫不高于40℃,自動(dòng)/手動(dòng)控制風(fēng)溫并顯示仆加,烘后包裝袋表面無明水练缴;自動(dòng)高壓清潔衛(wèi)生工作;能與冷卻機(jī)出料連線唁奢,自動(dòng)進(jìn)出料霎挟。