亞臨界萃取的工藝原理：在一定壓力下，以液化的亞臨界溶劑對物料進(jìn)行逆流萃取霜旧，萃取液（液相）中溶劑經(jīng)蒸發(fā)工序错忱，使溶劑汽化與萃取出的目標(biāo)成分分離，得到產(chǎn)品挂据；被萃取過的物料蒸發(fā)出其中吸附的溶劑以清，得到另一產(chǎn)品（固相）。汽化的溶劑經(jīng)壓縮換熱后被液化崎逃，循環(huán)使用掷倔。低溫亞臨界萃取的整個(gè)萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進(jìn)行，所以不會(huì)對物料中的熱敏性成分造成損害个绍，這是低溫亞臨界萃取工藝的較大優(yōu)點(diǎn)勒葱。

   低溫亞臨界萃取工藝的主要優(yōu)點(diǎn)：①萃取和脫溶過程不用過度加熱，減少了對物料中的熱敏性成分造成損害巴柿，還能有效地保存萃取產(chǎn)品中的易揮發(fā)成分凛虽；②已使用和研究的5種溶劑的極性不同，可萃取目標(biāo)物的極性范圍大厨杆；③有一定的萃取選擇性东种；④節(jié)能，萃取液蒸發(fā)耗能少翎郭，脫溶過程不必使物料高溫升溫撮译；⑤相對于超臨界提取技術(shù)，投資少蔽掀，生產(chǎn)成本低龄羽，容易實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。

   基于低溫亞臨界流體生物萃取技術(shù)的低溫循抱、低壓砂姥、高效特點(diǎn)，所以我們也將其稱作DDG萃取技術(shù)蟀符。