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行業(yè)產(chǎn)品

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行星攪拌炒鍋

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品       牌

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更新時(shí)間:2022-12-02 15:24:20瀏覽次數(shù):598次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品介紹  種類及工作方式:設(shè)備有手動(dòng)双漫、自動(dòng)兩種工作方式

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹

  種類及工作方式:設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式楞盼。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動(dòng)操作蔑枣,智能保護(hù)锄镜,避免撞擊;自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式仿吞,選擇此方式滑频,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降唤冈、出鍋峡迷、歸位、攪拌你虹、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作绘搞,不需人工操作,既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了傅物,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤夯辖,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得挟伙。

  設(shè)計(jì)理念:簡(jiǎn)潔楼雹、實(shí)用。

  加熱方式:自然風(fēng)加熱或者鼓風(fēng)機(jī)加熱尖阔,火焰大小可調(diào)贮缅。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)焕鲸,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果忿韧。

  燃燒充分、熱效率高落寡、鍋體受熱均勻成止,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形痒仆,環(huán)繞鍋底揣蒿,可使用煤氣、液化氣豪服、天然氣加熱刨德。

  攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速刮板吁巫,采用公轉(zhuǎn)加自傳方式汰日,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)好,物料攪拌混合更均勻龟夜,掛底好挂捅,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

  主要適用于:火鍋底料堂湖、月餅餡料闲先、高粘度物料、果醬苗缩、年糕饵蒂、辣椒醬、食堂酱讶、退盯、熬湯、豆蓉泻肯、豆沙渊迁、芝麻醬、五谷豆?jié){灶挟、方便面醬料琉朽、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

  出料方式:整鍋通過(guò)蝸輪稚铣、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料箱叁,穩(wěn)定。




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