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諸城市誠(chéng)霖食品機(jī)械有限公司
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一歉闰、簡(jiǎn)介:雙室真空包裝機(jī)的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì)卓起,其原理也比較簡(jiǎn)單和敬,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的戏阅,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理肚乓,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境
一做法、簡(jiǎn)介:
雙室真空包裝機(jī)的主要作用是除氧案帆,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單反饲,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成捎梢,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理堵闪,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉摹搂,使微生物失去生存的環(huán)境。
真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中涤玷,氧氣很少指佳,食品不易腐爛變質(zhì),又使用塑料袋封裝称几,可免于昆蟲(chóng)危害捏梯。同一般傳統(tǒng)保險(xiǎn)相比,食品保鮮程度及貨架壽命高疫稿,還能進(jìn)行真空充氣包裝培他,這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別有利而克,充進(jìn)包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長(zhǎng)靶壮,同時(shí)起到對(duì)外界擠壓的緩沖作用怔毛。
空包裝機(jī)分為單室真空包裝機(jī)员萍,雙室真空包裝機(jī)腾降,連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī),連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)碎绎。
二螃壤、使用說(shuō)明:
1、接通電源筋帖,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)奸晴,輕輕壓合上蓋,觀察真空泵是否正常日麸,判斷電機(jī)是否反轉(zhuǎn)
2寄啼、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時(shí)間代箭。通用設(shè)備抽氣時(shí)間在(0-99.9 秒)之間撥輪(或旋扭)式數(shù)字顯示連續(xù)可調(diào)诬簇;小型設(shè)備抽氣時(shí)間在0-60秒之間旋轉(zhuǎn)(或旋扭)式數(shù)字選擇。通過(guò)調(diào)整抽氣時(shí)間長(zhǎng)短人薯,從而達(dá)到所需的真空度芜既。
3、根據(jù)真空袋的材質(zhì)來(lái)設(shè)定封口溫度和封口時(shí)間吸辑。普通低溫膜食品袋庵锰,膜厚(兩層)14mm左右,一般設(shè)為中檔串飘,但用高的檔位可縮短封口時(shí)間陪孩,提高功效。選擇恰當(dāng)?shù)募訜釙r(shí)間钳砰,一達(dá)到滿(mǎn)意的封口效果(小型設(shè)備竹砾,旋轉(zhuǎn)式數(shù)字選擇可在0-5秒之間進(jìn)行節(jié)),普通低溫膜食品袋衩缘,膜厚(兩層) 14mm左右吊违,一般設(shè)為2-4秒。
4延都、在操作工位上雷猪,把裝好包裝物品的包裝袋放入工作室內(nèi)。將包裝袋壓條(打開(kāi))并將包裝袋的封口位置平整的放于硅膠條上晰房,多袋同時(shí)包裝時(shí)求摇,各包裝袋之間不能重疊放下包裝壓條,將包裝袋封口余量調(diào)制合適長(zhǎng)度殊者。
5与境、壓下真空蓋開(kāi)始抽真空,另外一個(gè)真空室開(kāi)始放置產(chǎn)品。
6摔刁、當(dāng)達(dá)到一定真空度后,進(jìn)入封口程序挥转。
7、封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)共屈,然后放氣绑谣,包裝完成。
8拗引、把真空室蓋壓向另一個(gè)真空室開(kāi)始另一個(gè)真空循環(huán)借宵。
三、參數(shù):
四椿烂、配置:
1策谅、采用氣缸控制全自動(dòng)擺蓋。
2伍配、架體全不銹鋼制作崔深,外觀全304不銹鋼臺(tái)面和工作室為4mm 304銹鋼。
3铣瞒、采用工作室上抽方式不易進(jìn)入雜物芯拇,效率高故障率低,確保抽氣均勻腔资。
4双漫、中控?cái)?shù)顯時(shí)間繼電器控制,可根據(jù)使用習(xí)慣更換為微電腦控制淡厦。
5刑吕、采用“6"字形硅膠密封材質(zhì),密封好旋乙,壽命長(zhǎng)端伪。
6、加熱系統(tǒng)加熱棒采用銅塊方式装蓬,加熱條不易斷著拭。
7、采用原裝德國(guó)普旭泵或國(guó)產(chǎn)眾德泵牍帚。(可更換)
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