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掛面機

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更新時間：2022-08-20 10:45:33瀏覽次數(shù)：558次

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山東嘉天面條機生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

1蜓耻、產(chǎn)品簡介面條機俗稱壓面機也稱掛面機茫舶，由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型刹淌，流水線式生產(chǎn)饶氏，自動化程度高，操作簡單有勾，效率高

詳細(xì)介紹

1疹启、產(chǎn)品簡介
面條機俗稱壓面機也稱掛面機，由多組面輥排列式組合而成蔼卡，自動挑條一次成型喊崖，流水線式生產(chǎn)，自動化程度高雇逞，操作簡單荤懂，效率高。掛面機特點：掛面機采用減速機傳動塘砸，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)节仿，噪音小，壽命長肺沃。壓輥采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造罩泰，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高，經(jīng)久耐用樱猬，壓輥具有揉面功能孝生，生產(chǎn)面條時不需另外熟化。掛面機轉(zhuǎn)動部位采用高精進(jìn)口軸承肛巫，經(jīng)久耐用据将，運轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定酒吠。掛面機護(hù)板采用不銹鋼壓花面板冈彭，面斗木質(zhì)部分用不銹鋼板裝飾，安全衛(wèi)生唇佳，漂亮美觀骏点。掛面機動力部分采用國標(biāo)紫銅芯電機贱钩，動力強勁，不易損壞谷芬。掛面機可自動下料唉堪、自動連續(xù)研壓、自動切面肩民，自動斷面唠亚、自動上桿。掛面機可生產(chǎn)各種圓面條持痰、扁面條（如：鮮面條灶搜、掛面、刀削面工窍、牛肉面割卖、燴面、熱干面患雏、手搟面鹏溯、涼面等），餃子皮淹仑、餛飩皮丙挽、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑匀借，口感好颜阐，煮熟快，且筋道耐煮不糊湯

2裤泄、掛面機工藝流程及結(jié)構(gòu)特點
①和面系統(tǒng)
該設(shè)備由面粉提升機馁掺，面粉輸送機、鹽水混合器燕党、和面機、電器控制柜幾部分組成擅锚，把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制悉宿，形成霧化狀態(tài)，使料坯顆松散赊真，干濕均勻涝睁。
②壓面、切條系統(tǒng)
熟化機盒蚁、復(fù)合機示祭、壓延機、切條機陋晒、給桿機咽蚣、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段化焕。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水铃剔、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)撒桨，送入復(fù)合機同時制成兩張面片，壓和成一張键兜，然后經(jīng)四級對輥壓延凤类，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片普气。壓好的面片經(jīng)過切面刀谜疤，按不同規(guī)格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上现诀。
③自動上架尾端剪齊裝置
由提升夷磕、上桿、尾端剪齊赶盔、控制柜所組成企锌。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運行的出發(fā)點，采用紅外線集成電路控制于未，同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上其神。尾端剪齊機裝在預(yù)干的出發(fā)點上，剪下來的面頭隨時回收使用币沫，由于事先剪成一定的長度后進(jìn)入干燥工序垄窃，干面頭大為減少。
④烘干系統(tǒng)
由烘干運行主傳動番雀、鋼絲繩吐莲、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇阶押、排潮風(fēng)機陪瘟、蒸汽加熱管、傳感器脱刷、溫濕度檢測控制儀阐逗、電器控制柜等組成。移動式鋼絲繩吊掛采用無級調(diào)速饮码，以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個烘干區(qū)內(nèi)韵谋。1區(qū)冷風(fēng)定條，防止面條伸長及表面快速烘干;2區(qū)保潮出汗氏篇，為達(dá)到掛面內(nèi)部水分?jǐn)U散及控制表面干燥程度的高溫多濕烘干;3區(qū)降溫散熱振诬，以成品為目的緩慢烘干。
⑤下架切面成品系統(tǒng)
由下架機、整形機赶么、切面機肩豁、控制柜等組成，經(jīng)過4 5小時烘干禽绪，如同直線一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機蓖救，切成每段240毫米（長度可以調(diào)整），經(jīng)計量以250克印屁、500克包裝成優(yōu)美循捺、經(jīng)濟(jì)實惠的商品。

3雄人、掛面機的發(fā)展與現(xiàn)代化掛面生產(chǎn)線設(shè)備
據(jù)統(tǒng)計从橘，全國餐飲總收入突破4萬億元，其中面類占了上千億元础钠。龐大的市場恰力，也孕育了眾多以面條為重要產(chǎn)業(yè)鏈的面類加工企業(yè)以及面食品機械加工企業(yè)。隨著掛面行業(yè)不斷發(fā)展拓酵，出現(xiàn)了不少工業(yè)化品牌镰饶。據(jù)了解，掛面企業(yè)不斷豐富產(chǎn)品品類乱树，如雞蛋面烧骗、拉面、手搟面吆揖、刀削面铜诽、谷蔬面等。其中绳瓣，蕎麥掛面也應(yīng)運而生懂棘，一經(jīng)上市，就受到美食愛好者追捧嗡深。一直以來先赛，掛面生產(chǎn)多以手工生產(chǎn)為主，尤其是面條干燥工序惋肾。另外劝薄，行業(yè)機械化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化不高等等栈妆，這些也成了掛面行業(yè)發(fā)展緩慢的一個重要原因。問世之初厢钧，方便面便開始了機械化生產(chǎn)鳞尔，而掛面卻長期采用手工制作，機械化起步時間較晚、發(fā)展慢寥假，特別是生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備水平方面尤為突出市框。伴隨掛面生產(chǎn)線的機械化程度日益提高，面食機械設(shè)備較為普遍地推廣糕韧。通常來說枫振，掛面是以小麥粉添加鹽、堿萤彩、水等粪滤，再通過懸掛烘干后切制成一定長度的干面條。而其生產(chǎn)工序包括和面雀扶、壓面杖小、熟化、切面夏握、干燥等零破，涉及的面食機械設(shè)備有和面機、壓面機骑琳、掛面烘干機等等抠孤。其中，掛面烘干機的推廣應(yīng)用蜀短，不僅大大提高了掛面干燥效率悠衔，減少人工成本，同時還解決了傳統(tǒng)自然晾曬帶來的衛(wèi)生等問題乌爪、確保晾曬質(zhì)量幔瓮。

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關(guān)鍵詞：面條機壓面機掛面機減速機提升機