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小型豬肉加工設(shè)備

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參   考   價(jià): ￥ 4500

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：孫鳳芹查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-03-11 14:46:15瀏覽次數(shù)：622次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品：362條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：孫鳳芹 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品用途 肉制品生產(chǎn)線(xiàn) 適用范圍 肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備

小型豬肉加工設(shè)備豬肉干（食品加工機(jī)械廠(chǎng)家Tel：155*5361-8501）是我國(guó)各族人們都喜愛(ài)的肉類(lèi)方便食品，采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的豬肉干幻役，具有風(fēng)味du特擅啸、營(yíng)養(yǎng)豐富、儲(chǔ)存期較長(zhǎng)际终，居家旅行攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)丙卧。豬肉干作為肉干制品中的一種也頗受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

詳細(xì)介紹

小型豬肉加工設(shè)備

豬肉干（食品加工機(jī)械廠(chǎng)家Tel：155*5361-8501）是我國(guó)各族人們都喜愛(ài)的肉類(lèi)方便食品誓呆，采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的豬肉干洪鸭，具有風(fēng)味du特、營(yíng)養(yǎng)豐富仑扑、儲(chǔ)存期較長(zhǎng)览爵，居家旅行攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)。豬肉干作為肉干制品中的一種也頗受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)镇饮。

豬肉干:以豬肉(多為豬瘦肉)為原料蜓竹，加入食鹽、調(diào)味料储藐、香辛料等其它輔料俱济，經(jīng)選料、修整钙勃、嫩化蛛碌、腌制、煮制辖源、燒制蔚携、晾曬、烘干同木、冷卻、包裝等工藝加工而成的熟的肉干制品嫌寓。

工藝流程：

原料選擇膏逮、修整→腌制(或不腌制)→煮制→切丁→燒制入味→晾曬、烘烤→冷卻虎北、包裝成品

豬肉干部分加工設(shè)備：

1.真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下琢刮，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)腋尘，相互撞擊耍烙、摔打酌峻，達(dá)到、腌漬作用扼希。

2.夾層鍋又名蒸汽鍋坊阎、蒸煮鍋夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高工殖、加熱均勻惶政、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制矮男、外型美觀(guān)移必、安裝容易、操作方便鸳辛、安全可靠等特點(diǎn)彼窥。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工蚓庭。

3.烘干機(jī)，肉條用烘干爐進(jìn)行烘干憎瘸，烘干爐的作用很強(qiáng)大，具有熱風(fēng)循環(huán)和排濕的功能撑螺，設(shè)定溫度不宜酞高含思，機(jī)器的烘干類(lèi)似于自然風(fēng)干，一般內(nèi)蒙風(fēng)味的風(fēng)干牛肉干4個(gè)小時(shí)就可以達(dá)到需求甘晤，烘干爐還可以保證肉質(zhì)鮮美含潘，做出的肉干不遜于自然風(fēng)干的產(chǎn)品。

4.真空包裝機(jī)：包裝需要采用肉制品的真空包裝機(jī)线婚。中小產(chǎn)量用往復(fù)式真空包裝機(jī)遏弱，生產(chǎn)量大采用拉伸膜包裝機(jī)∪祝　

5.鹽水注射機(jī)是將鹽水差齐、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬耘炭，使肉質(zhì)嫩滑气弥、松軟、提高了肉制品的口味和增加肉制品的出品率蔼紫。

小型豬肉加工設(shè)備



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