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魚(yú)罐頭高溫殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)700x1200

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:劉燕查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-27 11:22:18瀏覽次數(shù):253次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

魚(yú)罐頭高溫殺菌鍋采用熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤(pán)之間飞校,因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式阅酪。

詳細(xì)介紹

魚(yú)罐頭高溫殺菌鍋的特點(diǎn):

1、鍋內(nèi)熱分布均勻
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤(pán)之間卤材,因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式遮斥。由于從垂直安裝在各托盤(pán)四個(gè)角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水扇丛,使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定术吗,保證了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減小至zui低限度尉辑。
瓶裝帶魚(yú)不銹鋼殺菌設(shè)備升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率(可達(dá)98%)熱交換器较屿,所以隧魄,食品升溫速度快,一般情況下隘蝎,在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí)购啄,食品從20度升到121度,只需8分鐘嘱么,這樣可以zui大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤狮含,也能降低能源的消耗。
間接加熱和冷卻曼振,防止二次污染
 循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻甸持,阻止二次污染。

魚(yú)罐頭高溫殺菌鍋適合各種不同的包裝物
   由于在降溫過(guò)程中群肌,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水珊娩,所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度歧晕,避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎晕财。這一特點(diǎn)也適合貝類,如蛤類捕导,降溫溫差太大姿味,或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
5粱目、完善的壓力控制楣善,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要合荞,尤其是在升溫或降溫階段挫蓝,需要精確的壓力控制∑а控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)抒寂,并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝掠剑,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理屈芜,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)朴译,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中井佑。
6、 控制系統(tǒng)
A眠寿、所有時(shí)段均由傳感器和閥門(mén)自動(dòng)控制躬翁。
B焦蘑、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
C盒发、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線例嘱。
D、壓力傳感器宁舰、溫度傳感器拼卵、PLC、人機(jī)界面等使用進(jìn)口部件捅我。
7窑肾、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序灿打,可利用多階段的加熱的殺菌方式转隘,使食品承受的熱量限制到zui小*,以盡可能*地保存其風(fēng)味酥徽、口感和色澤暑苍,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味铸老。
8越稻、存儲(chǔ)殺菌公式
電腦內(nèi)可存儲(chǔ)10-100個(gè)殺菌公式。

設(shè)計(jì)理念

l 人性化:材薄(處處別具匠心键瓢,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念)

l 安全!(按照:國(guó)標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》签孤、ISO9000:2001質(zhì)量認(rèn)證體系订骂、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造)

l 可靠7莸睢(選用世界的部件)

l 節(jié)能Dさ觥(溫度散失;電力卿嘲、壓縮空氣颂斜、時(shí)間的消耗四個(gè)方面合理、優(yōu)化搭配)

l 外形美觀拾枣、新穎沃疮,結(jié)構(gòu)緊湊、簡(jiǎn)約梅肤!

設(shè)計(jì)司蔬、制造依據(jù)

l 壓力容器部分按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-2011《鋼制壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。

l 設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FDA要求,能確保設(shè)備良好的熱分布和熱穿透性能俊啼。

 ISO9001-2000質(zhì)量保證體系撩扒、HACCP和美國(guó)FDA的設(shè)計(jì)制造要求

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