全自動可傾攪拌夾層鍋工作中可以實(shí)現(xiàn)自動攪拌、自動控速悍缠、自動升降卦绣、自動出料等操作。炒菜飞蚓、炒醬滤港、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用趴拧。是追求效率的廠家*的設(shè)備溅漾。具有*的耐腐蝕能力采用防腐部件，可以在強(qiáng)酸強(qiáng)堿等腐蝕環(huán)境中放心使用整機(jī)具有過壓著榴、過流添履、過熱等多重保護(hù)樣品各部位受熱均勻，上防止了熱量的散失性能*的加熱體脑又，能保證各個消解孔之間溫度均勻性雙層外殼設(shè)計的槽形鍋體頂部抽真空暮胧，夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌噪终，攪拌器采用聚四氟乙烯槳磕泡，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，自動機(jī)械傳動卸料萎括、復(fù)位弦途。真空炒制可降低炒制溫度，特別適用于熱敏感原料的炒制巡蛋，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化抡广，保持原料原有的色、香嚣刺、味誉倦。提高炒制效率，降低能耗揪孕，縮短炒制時間肿夜。
全自動可傾攪拌夾層鍋在倒料時方便輕松：該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器梧杯，再利用液壓推力傾翻鍋體色查，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
的控制性也特別好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量撞芍，具有易于操作秧了，工作效率高，耗能低序无，使用壽命長验毡，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)帝嗡，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)晶通。
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽哟玷、液化氣狮辽、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動巢寡，使用的攪拌器與鍋體充分接觸喉脖，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)抑月，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈搂拴、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力苗鸦，運(yùn)行更平穩(wěn)拣九。翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器途殖，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備枕褂。 立式攪拌,可傾帶攪拌夾層鍋,故障常見及處理： 1谓牢、如果溫度升的太快，不開鍋：導(dǎo)油少桌蟋。 2巩烤、溫度升不上去，首先檢查：感應(yīng)插頭接觸不好篮踏，然后再查電熱管是否有損壞铡喊。 3、電壓要達(dá)到380伏你踩，接線頭咬緊固诅岩。 4、如發(fā)現(xiàn)噴油現(xiàn)象带膜，是油中有水吩谦，請立即更換。
使用高粘度食品物料膝藕、預(yù)煮式廷、配制、濃縮芭挽、球形鍋體滑废、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌袜爪，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速蠕趁，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌饿敲，*妻导。機(jī)械傳動卸料、復(fù)位怀各、液壓開閉蓋央垢，操作全部系統(tǒng)采用按鈕及 PIC 控制，抽真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵士挽。
廣泛應(yīng)用于糖果泞征、制藥、乳品您脂、酒類无俏、糕點(diǎn)、蜜餞蛀田、飲料猿饿、罐頭褂洽、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或者食堂熬湯耀骆。燒菜痛祈、燉肉、熬粥等卢掖，是食品加工提高質(zhì)量暴撼，縮短時間、改善勞動條件的狼嚎設(shè)備甘有。 特點(diǎn)： 電加熱以380V電力為熱源诉儒，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油亏掀，zui高溫度可以達(dá)到260度忱反，有電控箱控制，內(nèi)配自動溫度控制系統(tǒng)幌氮。笨設(shè)備具有受熱面積大加熱均勻缭受，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)该互。 結(jié)構(gòu)性能： 1米者、容積:50L、100L宇智、200L蔓搞、300L、400L随橘、500L喂分、600L。 2协伴、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式吱裙、立式結(jié)構(gòu)，俺工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌杨趣。 3臭颈、鍋體結(jié)構(gòu)：① 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），內(nèi)套凡搪、支架碳鋼（Q235——B）外涂防銹漆伺狮；②內(nèi)外不銹鋼。 4轨凡、帶攪拌裝置固體：頂部中心攪拌莱妥，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗文紧， 5叔三、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min缩铸；攪拌槳形式：錨式。 6颜懊、支腳形式：①立式鍋體：三菱錐形式财岔、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式河爹。 7、設(shè)備裝置：表盤指針式溫度計桐款、蒸汽進(jìn)口咸这、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。 8魔眨、可傾式夾層鍋鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°媳维，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
是食品加工提高質(zhì)量遏暴、縮短時間侄刽、改善勞動條件的良好設(shè)備∨罅梗☆主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以電加熱導(dǎo)熱油或蒸汽加熱為熱源州丹，具有受熱面積大，熱效率高杂彭，加熱均勻墓毒、升溫快、溫度容易控制等特點(diǎn)嘱峦。并配有壓力表和安全閥,外型美觀笨墙、安裝容易、操作方便侍除、安全可靠刷粒。☆技術(shù)參數(shù)及結(jié)構(gòu)選用1晋蛾、容積：50L--1500L宵穆。2、結(jié)構(gòu)形式：可傾式結(jié)構(gòu)涉床，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌唧窄。
用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥迅忆、乳品酒究惨、糕點(diǎn)、飲料苇裤、蜜餞治拿、罐頭等食品加工摩泪，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉劫谅、熬粥等见坑，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間捏检、改善勞動條件的好設(shè)備荞驴。
特性：本鍋可選用一定壓力的蒸汽為熱源，也可選用電加熱贯城，電加熱以380V電力為熱源熊楼，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱管及導(dǎo)熱油（自配）能犯，可以達(dá)到260度鲫骗，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)踩晶。本設(shè)備具有受熱面積大加熱均勻执泰，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)子桩。
槽形鍋體杖烘，兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套蒸汽加熱兑蹈，蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌蠢缚，變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯污祭，攪拌槳刮壁攪拌锐校，*，使其攪拌均勻慨蜒，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去矮按。采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大歉羹，熱效率高膨泄。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求帅挫，具有造型美觀段丸、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊抡草、安裝方便饰及、操作簡單、便于維修康震。用于高粘度物料預(yù)煮燎含、配制及濃縮產(chǎn)品宾濒。全過程由按鈕控制操作，配置*屏箍，功能齊全绘梦，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)，對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性赴魁。橫軸臥式攪拌夾層鍋卸奉，由鍋體、架體颖御、真空蓋择卦、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)郎嫁、加熱系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成爬账。
性能特點(diǎn):1源相、該設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成横罪，工藝簡單下乱，時間短，效益高蚂悯，清洗方便条肢，噪音低，符合“GMP”標(biāo)準(zhǔn)蒜薇。2稀忘、無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌脯堂，*扣筛。3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度颤与，由數(shù)顯溫度表顯示水导。4、按鈕控制攪拌機(jī)继找、卸料復(fù)位遂跟。5、采用*的機(jī)械密封婴渡。技術(shù)特性:1幻锁、用途：用于豆沙、果蓉缩搅、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮越败。2触幼、特點(diǎn)：物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞究飞，物料加熱均勻置谦，效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度亿傅，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化媒峡，保持原料原來的色、香葵擎、味谅阿。提高炒制效率，降低能耗某蛆，縮短炒制時間碴秽。溫度自動控制，并且攪拌均勻诸跳，自動翻蓋承叫，自動出料減少勞動強(qiáng)度。
的槽形頂部抽真空彼使，夾套加熱（蒸汽）织鳖，蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌，攪拌器采用聚四氟乙烯槳接馏，刮邊（翻滾物料）攪拌卷哟，*，自動機(jī)械傳動卸料扇蚯、復(fù)位役躬。炒制可降低炒制溫度，特別適用于熱敏感原料的炒制蒲坐，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化竿刁，保持原料原有的色、香搪缨、味食拜。提高炒制效率，降低能耗副编，縮短炒制時間负甸。
設(shè)備介紹：
主要由鍋體、架體痹届、攪拌系統(tǒng)呻待、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸蚕捉、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成.
1奏篙、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小迫淹，攪拌器與鍋體貼合度高秘通，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2升筛、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））振沾、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油柳竟、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇莽恩。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控慰乾，受熱均勻妨试。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動殊童，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸莱艺，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角阐拭，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高湖吭，刮底更*掺厦，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4碉渡、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)聚谁，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生滞诺；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力形导，運(yùn)行平穩(wěn)。
5习霹、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式朵耕，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角淋叶，倒料*阎曹，易于清洗，降低勞動強(qiáng)度煞檩。
6处嫌、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀熏迹、設(shè)計合理檐薯、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便挫勿、操作簡單上辖、便于維修。
7订岗、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格喇喂。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
1.加熱迅速囊骆，溫度可調(diào)雪奠；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置筏匪，到時間或溫度后自動報警踪启，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好慢俄，質(zhì)量更佳茧天，更穩(wěn)定；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲佂幔唤Y(jié)成硬塊或結(jié)焦磨夕；用油少、操作簡單蔓姚，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理捕虽。
4.高效、節(jié)能坡脐，運(yùn)行費(fèi)用更低泄私；
5.安裝、操作簡單备闲，占地面積小晌端，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況恬砂；
7.使用壽命長咧纠；主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽泻骤，厚度5厘米惧盹。
8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱瞪讼、無明火钧椰、無火災(zāi)危險；
9.多重自動保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)刻吵。
10.綠色環(huán)保恼孩，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染苦突，干凈牙硫、便捷
設(shè)備用途：
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉街剂、豆沙防徊、水果蓉、蜜餞绎弯、棗泥）选芦、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬版逼、牛肉醬赌列、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料钮隙、方便面醬料阅嘶、香其醬）、糖果業(yè)（果醬载迄、糖料）讯柔、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）护昧、酒店用品及快餐（食堂熬湯磷杏、燒菜、燉肉捏卓、熬粥）等食品加工業(yè)。
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