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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市恒久食品機(jī)械有限公司


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肉食品煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐 不銹鋼煙熏設(shè)備 烘烤爐

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產(chǎn)品型號(hào)HJ

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：宋健查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-09-27 09:26:25瀏覽次數(shù)：485次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：491條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：宋健 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉食品煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐 不銹鋼煙熏設(shè)備傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有3鹤梳，4-苯并芘等致癌物質(zhì)诽粪，嚴(yán)重危害食用者的健康庶咨，已受到食品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行君铁。恒久煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐煙熏香味料以天然植物為原料检碗，經(jīng)干餾、提純精制而成码邻，具有良好的增香防腐效果折剃，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚像屋、豆制品怕犁、醬油、醋及調(diào)味料等己莺。

詳細(xì)介紹

肉食品煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐 不銹鋼煙熏設(shè)備

1.肉食品煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐 不銹鋼煙熏設(shè)備性能奏甫、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣凌受，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝阵子，使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化胜蛉、連續(xù)化生產(chǎn)挠进。

2.溶解性 易溶于水，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去腾么，亦可不稀釋直接添加作用浩出。

3.滲透性 本品易滲透到食品中去铭梯，因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品靡隔。

4.發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤巷同，從而引起人們的食欲谆纸。

5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味豁箱、改善食品質(zhì)量耻炕。

6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜归闺，因此能防止水分和油脂的外溢定邪，從而改善食品質(zhì)地。

7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用临辨，能使煙熏食品延長(zhǎng)貯存期和貨架期买臣，效能優(yōu)于*、山梨酸醇筏拢，有效使用范圍為pH≤10术陶。

8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測(cè)凑懂，未檢出3，4-苯并芘等有害物質(zhì)梧宫，試驗(yàn)證明對(duì)人體無毒無害接谨，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。

9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量塘匣，但不能使用過多脓豪，以免影響食品的原味。

煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法馆铁，這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對(duì)而言的跑揉。


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