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多功能食品通用設(shè)備全自動(dòng)高溫殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-06-28 19:02:10瀏覽次數(shù)：951次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

多功能食品通用設(shè)備全自動(dòng)高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋知染、開(kāi)啟裝置肋僧、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置控淡、軌道色瘩、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成逸寓。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈居兆，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)竹伸。

詳細(xì)介紹

1.多功能食品通用設(shè)備全自動(dòng)高溫殺菌鍋可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)泥栖。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：其系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水刹由。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具厨刷。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中妨菩、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物糙枚。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力厚饱。這樣做是必要的檐伞，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器捕如、軟包袋袋切拳、金屬盤、紙板容器和玻璃罐揩池。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）孽倒，任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓。提供過(guò)壓泪桥，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作救鲤。

2.多功能食品通用設(shè)備全自動(dòng)高溫殺菌鍋可以實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間秩冈、壓力自動(dòng)控制本缠，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）漩仙、蛋制品搓茬、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡(jiǎn)單方便队他，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右卷仑，針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右，殺菌鍋耗能低麸折，可以大大降低能耗成本锡凝。其廣泛應(yīng)用于食品、果汁垢啼、制藥窜锯、化工、飲料等行業(yè)芭析，作為加熱悄贴、冷卻悟唆、保溫、殺菌诈绷、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備拗辜。如罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露怒央、核桃露烤眉、茶飲料等）及軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋项请、真空袋烦盛、高溫蒸煮袋等。

3.殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋上層是一個(gè)熱水罐肚轴，下邊是一個(gè)殺菌鍋紧邑，外加管道水泵等組成的，這種雙層式的殺菌鍋加工速度快诽昨，產(chǎn)量高節(jié)省能源趁宠。是現(xiàn)在殺菌食品理想的殺菌設(shè)備。殺菌鍋是一只密閉的惜姐、加壓的加熱器犁跪，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的操作歹袁，通過(guò)加壓使鍋內(nèi)溫度高達(dá)147°坷衍，*的殺死細(xì)菌，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期条舔。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋 殺菌設(shè)備

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