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鼎泰盛水浴式殺菌鍋采用間接加熱間接冷卻的方式完簿，冷卻水與工藝用水不接觸沙螺，避免了食品的二次污染，無(wú)需用水處理化學(xué)制劑聚灸。高溫短時(shí)間殺菌娇皇。減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合朱鹤，提高升溫降溫的速度籍投。低噪音，創(chuàng)造安靜忧埠、舒適的作業(yè)環(huán)境。工藝水從不同角度噴射元丈，蒸汽坤乌、空氣和水混合對(duì)流，少量的工藝用水快速循環(huán)显驼，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度哼御。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化焊唬，全自動(dòng)殺菌釜采用西門子PLC控制系統(tǒng)恋昼，精密的溫度和壓力減少殺菌過(guò)程中的產(chǎn)品破損率。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫赶促、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程液肌。殺菌用水方面也采用軟化水來(lái)避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝附著水垢。

   常溫料理包市場(chǎng)廣闊鸥滨，發(fā)展?jié)摿艽筻露摺椴蛷d節(jié)約了運(yùn)營(yíng)成本，采購(gòu)成本的同時(shí)又減少了出餐時(shí)間的壓力婿滓±纤伲基于延長(zhǎng)常溫菜肴包保質(zhì)期的需求，很多廠家選擇了鼎泰盛殺菌鍋凸主。鼎泰盛機(jī)械科技生產(chǎn)殺菌鍋積累多年客戶案例橘券，針對(duì)不同的食品都有殺菌工藝改良應(yīng)用，殺菌后既能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌狀態(tài)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期卿吐，又能保持食品的口感和品質(zhì)荞诡。

  自有實(shí)驗(yàn)室為您提供殺菌工藝驗(yàn)證、配方開(kāi)發(fā)讯完、包裝測(cè)試两漫、評(píng)估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù)汤袭，為您撰寫(xiě)驗(yàn)證生產(chǎn)新工藝的可行性報(bào)告，在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時(shí)宅集，依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感席栅。鼎泰盛自主研發(fā)的高效流水線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求，可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無(wú)人工廠的模式拔灾。