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目錄:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>罐頭殺菌鍋>>八寶粥殺菌鍋>> dts18-4罐裝八寶粥殺菌釜

罐裝八寶粥殺菌釜
  • 罐裝八寶粥殺菌釜
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參考價 180000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
180000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號 dts18-4
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):674評價

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1300mm
盤子數(shù)量 5個 殺菌方式 回轉(zhuǎn)式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 根據(jù)客戶需求定制mm
重量 3800kg
罐裝八寶粥殺菌釜采用高溫高壓的熱水對多種食品的高溫快速殺菌處理渤滞,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)碎痘,使其傳遞更迅速均勻姨桩,大大縮短整個殺菌過程的時間蚌斑,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理奋完。同時,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象慰适。
溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動控制淫兑,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況饺斧,進(jìn)行反壓較正二谤,對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利读囤。


八寶粥殺菌鍋



罐裝八寶粥殺菌釜

食品行業(yè)廣泛應(yīng)用的殺菌鍋技術(shù)優(yōu)勢:



  1. 對殺菌鍋進(jìn)行殺菌時继射,為了使鍋內(nèi)溫度均勻佣盒,采用進(jìn)口技術(shù)可以使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán),該設(shè)備還配有純凈水儲水罐侥涵,帶有降溫快速換熱器沼撕,可以在處理后回收利用。換熱器還可用于快速降溫芜飘,以確保食物的營養(yǎng)务豺,色澤和口感。


  2.使用進(jìn)口電器和PLC控制軟件嗦明,可以隨時打印和存儲時間笼沥,溫度和壓力曲線,從而使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查娶牌。


  3.為用戶免費(fèi)進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測試及F值測量奔浅,使每鍋產(chǎn)品的滅菌數(shù)據(jù)在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。


  4.采用進(jìn)口原子電器件和自動閥門诗良,整個操作過程通過計算機(jī)程序進(jìn)行操作汹桦。


  5.計算機(jī)可以設(shè)計階段階梯式處理,使鍋內(nèi)壓力和溫度保持一致鉴裹,并采用逐步浸透的階段式升溫方式舞骆,以確保食物的顏色一致,味道鮮美窜抽,營養(yǎng)不變相彼。


八寶粥殺菌鍋


罐裝八寶粥殺菌釜特點(diǎn):

① 系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水髓无。

② 系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具阔踢。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中沫十、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物蛋昙。

③ 殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng),以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌建淘。


八寶粥殺菌鍋采用高溫高壓的熱水對多種食品的高溫快速殺菌處理织刹,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻化团,大大縮短整個殺菌過程的時間佛岛,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理。同時辐荷,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象键袱。

溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況蹄咖,進(jìn)行反壓較正褐健,對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利澜汤⊙裂福可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理俊抵。






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