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袋裝鮮玉米殺菌鍋

袋裝鮮玉米殺菌鍋

年來闰收，鮮食特用玉米還是重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品和工業(yè)原料，世界上除美國础川、泰國淀税、中國外，其他國家鮮食玉米生產(chǎn)及加工產(chǎn)品較少韵绿，而歐洲和東南亞及中東地區(qū)的需求量日益擴大狂篇，發(fā)展鮮食玉米及其加工產(chǎn)品有廣闊的市場和巨大的需求。

    將鮮玉米果穗進行人工篩選赁栈，剔除過老岗屏、過嫩、蟲害漱办、變色等不合格果穗这刷，然后預(yù)煮→冷確→用專用脫粒機脫粒→初洗→篩分→去絲→二次清洗→罐裝→注汁→真空封口→二次封口→上架進鍋→高溫滅菌(128-130℃)→冷卻出鍋→初檢→辦成品入庫→保溫7天→剔除不合格品→包裝→檢驗→成品入庫娩井。

關(guān)鍵點1：玉米果穗質(zhì)量決定產(chǎn)品質(zhì)量暇屋，采收期必須控制在玉米開花(吐絲)24-26天，超過26天應(yīng)按等外品處理洞辣；

關(guān)鍵點2：包裝二次封口咐刨，可以大幅提高良品率(尤其是袋裝真空包裝)；

關(guān)鍵點3：滅菌目標(biāo)：嗜熱脂肪芽孢桿菌扬霜，必須保持包裝內(nèi)最薄弱點達到126℃-10min才能使其芽孢*失活定鸟，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的產(chǎn)品包裝大小而涉、包裝形式、滅菌方式联予、設(shè)備性能啼县、測溫精度等設(shè)計滅菌公式。

鼎泰盛機械科技擁有多項殺菌鍋設(shè)計方案及苍，以及國家認(rèn)證的正規(guī)鍋爐壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)决太。有多種可供選擇的輸送方式用于滿籃或空籃及托盤堆棧運送往返殺菌釜，可根據(jù)客戶場地和產(chǎn)品進行客制化服務(wù)勾疏。

    購買殺菌鍋除了關(guān)注產(chǎn)能及殺菌工藝外晴灿，生產(chǎn)安全也是重中之重，鼎泰盛生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統(tǒng)蛉渡，自動化程度高社芳，操作簡單，設(shè)備運行穩(wěn)定旧毯。溫度差控制在±0.3℃肢构，壓力可控制在±0.05Bar，操作錯誤時战钾，系統(tǒng)會提醒操作人員及時作出有效回應(yīng)踪钞。每臺設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝，在生產(chǎn)操作現(xiàn)場為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)辖嫁。