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諸城市有為機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)YW-400
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間:2024-03-09 09:57:26瀏覽次數(shù):171次
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加工生產(chǎn)雞排的設(shè)備調(diào)理肉制品設(shè)備灌旧,全自動(dòng)加工雞排生產(chǎn)線能夠完成產(chǎn)品的上粉掛糊油炸工序绑咱,上粉掛糊均勻,油炸色澤均一枢泰,自動(dòng)化程度高描融,節(jié)省人工,根據(jù)客戶的工藝不同衡蚂,所需設(shè)備也不一樣窿克,具體詳情請(qǐng),
加工生產(chǎn)雞排的設(shè)備調(diào)理肉制品設(shè)備:
加工生產(chǎn)雞排的設(shè)備調(diào)理肉制品設(shè)備毛甲,首先我們先介紹一下生產(chǎn)雞排的一些大體的工藝流程年叮,這個(gè)流程僅供參考,每個(gè)客戶的生產(chǎn)工藝流程不一樣玻募。
雞排制作工藝流程:雞胸肉切片——壓平——滾揉——上粉——上漿——上粉——油炸定型
所需設(shè)備:切片機(jī)——壓平機(jī)——滾揉機(jī)——上粉機(jī)——上漿機(jī)——上粉機(jī)——全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)只损。
全自動(dòng)雞排上漿掛面糊機(jī):
根據(jù)客戶的工藝要求;我們生產(chǎn)的全自動(dòng)上漿機(jī)分為兩種:一種是上稀漿的淋漿機(jī)七咧,另一種是上濃漿的浸漿機(jī)跃惫。全自動(dòng)雞排上漿機(jī)是設(shè)備材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕性顿储,通過上下網(wǎng)帶夾持溺联,使產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品表面均勻涂漿遮店,適用于重組類捻境、禽肉、海鮮戳酒、蔬菜等制品炸鹅。
全自動(dòng)上粉機(jī):
全自動(dòng)雞排上粉裹面粉機(jī)能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉、上糠過程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉伍愕、玉米粉更践、面包糠、混合粉等蓉庆。是通過下粘上灑的方式將產(chǎn)品表面均勻的裹上一層粉料藏络,上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的面包屑吹落到設(shè)備底部撤宽,由絞龍輸送到料斗里臭杰,進(jìn)行循環(huán)利用。
全自動(dòng)雞排上面粉機(jī)既可以裹雪花片谚中、面包糠渴杆、面包屑又可以裹附桃酥餅干之類面食上面的芝麻和花生碎等,這樣可以一機(jī)多用宪塔,可以與裹漿機(jī)磁奖、成型機(jī)、油炸機(jī)某筐、速凍機(jī)配合使用比搭,亦可單獨(dú)使用。全自動(dòng)雞排裹粉機(jī)的網(wǎng)帶速度可調(diào)南誊,設(shè)有自動(dòng)去除粉頭及面疙瘩的盒子身诺,設(shè)備帶有集塵器,防止面粉飛揚(yáng)抄囚,安全干凈衛(wèi)生霉赡。可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)幔托、油炸機(jī)等設(shè)備穴亏。
全自動(dòng)連續(xù)式雞排油炸機(jī):
全自動(dòng)連續(xù)式雞排油炸機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304全不銹鋼加工制造,長(zhǎng)度义黑、寬度防蚓、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種慷递,網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速儒剧, 油炸溫度自控(溫度為數(shù)字顯示),用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫祸芙。炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間停唐;*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)钱锉、油循環(huán)系統(tǒng)时憾、排煙系統(tǒng)渊喘、報(bào)警系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)鸽拱、自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)拨才、電控系統(tǒng)等組成。 廣泛應(yīng)用于肉制品谓苟,肉塊官脓、炸雞翅、涝焙、鍋巴卑笨、水產(chǎn)、蔬菜仑撞、面食等油炸食品加工赤兴。
風(fēng)冷機(jī)的作用:
由于剛油炸出來的雞排表面溫度過高,而且表面可能會(huì)有很多的油分隧哮,通過一個(gè)風(fēng)冷線的配套使用桶良,可以降低雞排表面的溫度,也可以起到瀝油的作用近迁,使物料表面溫度迅速降低艺普,降到能直接進(jìn)入速凍這個(gè)程度,直接連接速凍機(jī)一起配套使用鉴竭。大大縮短了包裝的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè)岸浑,提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度搏存。
溫馨提示:
設(shè)備的型號(hào)可根據(jù)客戶的產(chǎn)量*滿足客戶生產(chǎn)需求的設(shè)備,我們公司的成型裹涂設(shè)備型號(hào)及油炸機(jī)型號(hào)齊全慷郎,客戶可根據(jù)自已的產(chǎn)量選擇合適的型號(hào)啡产,支持加工定做〈偈唬可根據(jù)客戶要求定做肢有,添加或去掉某一部分的配置。價(jià)格再議物遗。涣恤,山東有為機(jī)械專業(yè)廠家,歡迎新老客戶來公司考察面談插撩。公司全體員工竭誠(chéng)為您服務(wù)络骤。
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