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杭州富陽怡源機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
聯(lián)系方式:蔡愛芳查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-06-21 19:26:59瀏覽次數(shù):604次
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食堂用全自動立式和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38—0.45的比例可很,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食油、食堂凰浮、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團(tuán)我抠。
食堂用全自動立式和面機(jī)介紹
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先渡铲,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒钾独,進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊楞澳,隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切访跛、折疊、壓延堡扳、拉伸及柔和等一系列作用秩漾,和制成表面光滑,具有一定彈性躬伐、韌性及延伸的理想面團(tuán)凉陌。
食堂用全自動立式和面機(jī)特點
傳動部分采用渦輪減速機(jī)及鏈條傳動,自動翻斗吵墅,電機(jī)內(nèi)置式埠浩,結(jié)構(gòu)緊湊,電器控制部分通過控制按鈕公遭、交流接觸器屠伴,控制主、副電機(jī)正轉(zhuǎn)禁灼、反轉(zhuǎn)管挟、停止,翻斗時行程開關(guān)起限位保護(hù)作用弄捕。該機(jī)廣泛用于大僻孝、中型飲食單位,是理想的生產(chǎn)線配套設(shè)備守谓。
攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu)穿铆,解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題您单。采用電機(jī)內(nèi)置結(jié)構(gòu),渦輪與攪拌軸直接連接荞雏,降低了功率損耗虐秦,結(jié)構(gòu)緊湊,機(jī)身高度適中凤优,副電機(jī)正轉(zhuǎn)悦陋、反轉(zhuǎn)、停止筑辨,翻斗時行程開關(guān)起限位保護(hù)作用俺驶。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,外觀美觀敏栽,是大中型飲食單位去弹,及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備
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