飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
諸城市尖峰機(jī)械有限公司
會(huì)員1.png)
諸城市尖峰機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：周經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-06-19 16:50:33瀏覽次數(shù)：299次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無(wú)信息 |
滾揉機(jī)設(shè)備是肉制品加工工藝中對(duì)肉類進(jìn)行滾揉宫患、腌漬的常用設(shè)備，通常適用于豬这弧、牛娃闲、羊肉、雞肉匾浪、香腸等肉類腌制逛徽。整機(jī)采用不銹鋼制造珊辛，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)穗免，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間障渡，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小趋臼，性能可靠篙袄，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高簿翔。
滾揉機(jī)設(shè)備是用于肉類制品腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備接骄，通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制牺会，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打锈犯，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下道葬，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制献爷，提高了工作效率。本機(jī)整體采用304不銹鋼材質(zhì)陷揪，由電器控制系統(tǒng)惋鸥，架體，真空滾筒鹅龄，真空泵等組成揩慕。
滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，安全衛(wèi)生扮休，結(jié)構(gòu)緊湊迎卤，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理玷坠。運(yùn)行噪音小蜗搔，操作簡(jiǎn)便，使用效率高八堡。
2.槳葉采用圓弧形樟凄，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻兄渺，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害缝龄，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.采用防水電腦板和時(shí)間繼電器控制自動(dòng)滾揉寝典，間歇林没，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能婶苦。
4.用戶可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間呀埠、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)下滾揉時(shí)間吴位，真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉颠请、間歇滾揉任意設(shè)定。
5.本機(jī)還具有變頻功能嚣刺，滾揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整誉倦。
原理：
本機(jī)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理字钓，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)携帘，相互撞擊、摔打姊象，達(dá)到腌漬作用旨椒，使肉均勻的吸收腌漬液，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性堵漱，通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白综慎，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩勤庐，口感好示惊，出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能愉镰，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹米罚、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)丈探，提高了切面效果录择。
設(shè)備配置：
★整機(jī)材質(zhì)：SUS304 2B
★開(kāi)元電機(jī)，山東開(kāi)元電機(jī)集團(tuán)碗降，純銅線線包隘竭，可保證產(chǎn)品的壽命及動(dòng)力
★正泰電氣，全國(guó)品牌電氣讼渊，純正宗電氣劲吐，可避免小的電氣元件的損壞，讓設(shè)備的電氣元件故障率為零针榜。
★電腦防水控制器拣九，防水功能，可設(shè)定總工作時(shí)間途殖，間歇時(shí)間含薄，滾揉時(shí)間蟀蛆，正反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間。
★三晶變頻器（全國(guó)聯(lián)保）录抖，用變頻器可讓滾揉機(jī)從零轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)起，可減少滾揉機(jī)起動(dòng)時(shí)對(duì)滾揉機(jī)的沖擊力栓占，穩(wěn)定性好两候。保護(hù)電機(jī)，增加設(shè)備壽命橡彬。
★滾筒封頭為一次成型封頭媳阴，無(wú)接頭，可保證產(chǎn)品的實(shí)際容量橄霉。
★滾筒內(nèi)滾齒可根據(jù)客戶要求設(shè)定為V形齒窃爷，可對(duì)怕?lián)p傷表皮的產(chǎn)品起到保護(hù)作用。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作饿敲，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
