EB-202雙層旋轉(zhuǎn)電烤雞爐介紹
本廠主要生產(chǎn)西廚設(shè)備据滑；其配套系列產(chǎn)品有：扒爐系列恃楔、炸爐系列、燒烤爐系列培晓、保溫柜系列涡写、小吃系列、臺式組合爐系列及豪華組合爐系列等產(chǎn)品廓握。 其中EB系列疊式旋轉(zhuǎn)電烤爐產(chǎn)品是本廠技術(shù)人員*研究制造搅窿。廣州鋒碩廚房設(shè)備EB-202 雙層旋轉(zhuǎn)電烤雞爐 烤雞烤鴨爐 烤禽爐 不銹鋼電熱烤雞爐 臥式烤雞爐
EB-202雙層旋轉(zhuǎn)電烤雞爐 特點：
（1）超豪華外型設(shè)計，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理隙券。
（2）內(nèi)設(shè)隔熱保溫層男应，提高熱效率。
（3）增設(shè)玻璃觀察窗娱仔，方便使用沐飘。
技術(shù)參數(shù)：
Double Layers Electric Rotisserie
型號(Model)：EB-202
規(guī)格(Size)：1000x900x2020mm
電壓(Volts)：3N-380V
功率(Power)：18.6KW
凈重(Net weight)：270kg
操作方法：
1、雙層旋轉(zhuǎn)電烤雞爐具配有：溫控開關(guān)拟枚、旋轉(zhuǎn)開關(guān)薪铜、照明開關(guān)。
1）溫控開關(guān)：用于調(diào)節(jié)加熱溫度恩溅；
2）旋轉(zhuǎn)開關(guān)：用于控制轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)隔箍；
3）照明開關(guān)：用于控制爐膛內(nèi)的照明燈。
2脚乡、本爐具由三組電熱管組成蜒滩，控制面板上溫控器控制整臺爐具電熱管。
3奶稠、接上電源绍掂，電源指示燈亮，順時針方向旋轉(zhuǎn)控制面板上的溫控旋鈕至所需的溫度值，加熱指示燈亮识俄，電熱管工作市缠。當(dāng)溫度升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源纫蝗，加熱指示燈熄滅羔辉，電熱管停止工作。當(dāng)溫度略有下降時仇韩，溫控器能自動接通電源睁衰，加熱指示燈亮，電熱管重新工作塌纯。如此反復(fù)循環(huán)蝴趾，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。
4隆肪、雙層旋轉(zhuǎn)電烤雞爐燒烤食品時愿味，爐內(nèi)溫度應(yīng)控制在300℃以下，減壓小油煙保持空氣清潔肘习。
5际乘、爐體前后是特種耐溫玻璃坡倔，使用中溫度較高漂佩，應(yīng)防止水濺受冷而破裂。
6罪塔、按下轉(zhuǎn)動開關(guān)投蝉，爐膛內(nèi)吊開始轉(zhuǎn)動，其轉(zhuǎn)動方向出廠時已調(diào)好征堪，在檢修中如發(fā)現(xiàn)電機(jī)旋動瘩缆，而吊籃反轉(zhuǎn)，可將引入電機(jī)電源線對調(diào)連接即可佃蚜。
7庸娱、內(nèi)膛六個吊籃所盛物重量應(yīng)基本平衡,才能旋轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
8谐算、內(nèi)膛裝有照明燈熟尉，由照明開關(guān)控制。
9佳抗、可按下旋轉(zhuǎn)開關(guān)來實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)燒烤功能坠街，當(dāng)不用時關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān)。提醒：在燒烤過程中灵科，轉(zhuǎn)軸必須旋轉(zhuǎn)墅失，才能達(dá)到理想效果。
10、本爐內(nèi)下方設(shè)有盛油盆筑渴，盛油量不應(yīng)超出油盆的1/2高度贰筹，并應(yīng)及時清理。
11磕阱、使用完畢犹喜，請按逆時針方向旋轉(zhuǎn)溫控旋鈕至限定位置，切斷電源草嫉，確保安全阎敬。
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