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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)700型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-06-15 18:54:31瀏覽次數(shù)：252次
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鴨蛋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋胀滚、開啟裝置趟济、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置咽笼、軌道顷编、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成僚魁。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈七迂，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)视樱。具有受熱面積大蒿由，熱效率高、加熱均勻御颇、液料沸騰時(shí)間短溪失、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)材框、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域桃逆！
鴨蛋殺菌鍋分類及選擇原則：
從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制缰俭，包括加水贫莹、升溫、保溫京挖、降溫等工序窗慎。
2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制卤材，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）遮斥，降溫過程由人工操作。
3扇丛、電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理术吗，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高帆精，溫控可達(dá)±1℃较屿。
4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制卓练，可以儲(chǔ)存殺菌工藝隘蝎，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃嘱么。
從殺菌方式上有三種：
1狮含、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻曼振。
2啥诈、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫卑绢，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)专稼，所以這種方式熱分布不是均勻。
3蛮嘹、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上缰嘴，鴨蛋殺菌鍋殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面诲要，所以不但溫度均勻*行兼，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面粱目、快速楣善、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌挫蓝。
4陡花、側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐抒寂、熱交換器结啼、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成屈芜。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀郊愧，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻井佑，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象属铁，對(duì)能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)*技術(shù)之一躬翁。
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