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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市重諾機械有限公司


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高粘度行星炒鍋 餐廳炊事設備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號500型

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-02-04 09:22:46瀏覽次數(shù):220次

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產(chǎn)品簡介

高粘度行星炒鍋采用蒸汽困喜、液化氣、天然氣等加熱形式磨搭,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動裤能,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比缭亦,使鍋內無攪拌死角勿玖。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈培穆、衛(wèi)生场比。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)糙笛。另本機采用液壓升降模庐,翻鍋運料,免拆裝攪拌器油宜,節(jié)省人力赖欣,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備验庙。

詳細介紹

高粘度行星炒鍋一些高粘度的物料熬制時需要用很大的力氣來攪拌顶吮,當攪拌不均勻時,高粘度的物料會在口感上發(fā)生改變粪薛,影響口感悴了。行星攪拌炒鍋熬制高粘度物料時,如豆沙违寿、熬糖化糖等等湃交,攪拌刮板可以將鍋底的物料進行充分攪拌,炒制均勻藤巢。攪拌尺同時進行自轉和公轉搞莺,鍋內的每一部位都會被刮到,防止了糊鍋現(xiàn)象的發(fā)生掂咒。

 

 行星攪拌炒鍋特點:
1抛现、鍋體:本產(chǎn)品鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小谊阐,攪拌器與鍋體貼合度高贾反,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)婆掐。
2、加熱系統(tǒng):電加熱導熱油七萧,還配有自動感溫探頭呜紊,通過控制導熱油的溫度,來達到控制物料的溫度電加熱導熱油憋勇、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇碧碉。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動夫凭,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸毕沫,實現(xiàn)轉動與自傳不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角顶赎,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高坤学,刮底更*疯坤,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。


4深浮、調速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動與密封結構压怠,使鍋內潔凈,衛(wèi)生飞苇;調速采用變頻調速動力菌瘫,運行平穩(wěn)。
5布卡、鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式雨让,高粘度行星炒鍋實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角忿等,倒料*栖忠,易于清洗,降低勞動強度贸街。手動:整鍋通過蝸輪庵寞、蝸桿手動翻鍋出料,安全薛匪、穩(wěn)定朗溶、可靠。
6腥默、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理彼窥,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀匿微、設計合理趋臼、結構緊湊、安裝方便、操作簡單簿翔、便于維修接骄。
7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格牺会。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制锈犯。


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