不銹鋼材質(zhì)連續(xù)式高效斬拌設(shè)備 全自動(dòng)立式斬拌機(jī)
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諸城市眾友機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
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廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-10 14:58:21瀏覽次數(shù):280次
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家
商鋪產(chǎn)品:931條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:劉瑞中 (銷(xiāo)售)
眾友面向全國(guó)供應(yīng)斬拌機(jī)肉制品加工設(shè)備諸城眾友屠宰機(jī)械有限公司斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用偎行,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料饿遏、*医狡、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)替熊,刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能到讽,刀速保媒、鍋速钻宠、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)Z為合理获列。
眾友面向全國(guó)供應(yīng)斬拌機(jī)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短溯壶,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度且改,可充分提取蛋白板驳,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)又跛、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)若治。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作慨蓝,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高端幼,便于操作及保養(yǎng)缩髓,關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)学释,選擇不同的配置匹忙,以滿(mǎn)足用戶(hù)的要求。
眾友面向全國(guó)供應(yīng)斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸糊争、烤腸炭央、蒜味腸柱悬、水餃未斑、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備咕宿。它不僅能夠?qū)⑷鈮K府阀、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎芽突,還能同時(shí)將其它原料如水试浙、冰屑、調(diào)料寞蚌、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物田巴。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間挟秤,減少物料發(fā)熱量壹哺,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。
斬拌機(jī)由斬鍋艘刚、刀軸管宵、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)悲尝,不斷向刀組送料宇涵。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)合杜,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣秽烫,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率断迁,保證了乳化效果耙窥,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
該機(jī)采用了*的控制技術(shù)迎硼,安全可靠还皮,維修方便,顯示控制功能完備雹税。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大效岂,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好旧庶,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性额前。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)(客戶(hù)自選),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行適合的控制牵敷,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力胡岔,并且更節(jié)省您的電能損耗法希,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表精確顯示靶瘸。自動(dòng)監(jiān)控苫亦,減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行怨咪,大大降低了設(shè)備硬件的障率屋剑,使維護(hù)更加快捷
斬拌機(jī)所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成,整體表面光滑*诗眨,使圬后不積累唉匾。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷,*匠楚。
1肄鸽、變頻控制
2、 電器箱分體安裝油啤,密封性好,選用防水電器膏娃。
3党纱、關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度蚜再。外觀(guān)工藝經(jīng)特殊處理豹恶,美觀(guān)漂亮。
4率敞、 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙旅峰,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低灯狠,振動(dòng)小念距。
5、刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm
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