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烤魚爐燒烤爐

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更新時間：2023-07-06 09:37:22瀏覽次數(shù)：441次

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上海志銘實(shí)業(yè)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：331條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：梁先生（銷售）

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產(chǎn)品簡介

烤魚爐廠家
志銘實(shí)業(yè)坐落于上海市浦東新區(qū)，廠房面積超過10000平米泞霹，是集大型燒烤設(shè)備（鐵板燒設(shè)備改擂、烤爐系列設(shè)備等）的研發(fā)、生產(chǎn)边饿、銷售使城，餐廳的開店指導(dǎo)、店鋪設(shè)計(jì)值舀、廚師培訓(xùn)蛆骨、人才輸出、廚房配備裙澎、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)洒妈。

詳細(xì)介紹

烤魚爐

以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型，截止目前艘彭，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能蛮碾。

形狀：UFO飛碟形、半圓形跟狱、圓紙彈造形挖息、火箭造型；

功能：烤魚兽肤，烤海鮮套腹、烤雞烤鴨、烤各種肉串资铡，真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用电禀。

志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請與保護(hù)，已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書笤休。

燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實(shí)業(yè):主營鐵板燒設(shè)備尖飞、大型烤爐系列產(chǎn)品。

志銘實(shí)業(yè)烤魚爐為基礎(chǔ)原型店雅，截止目前政基，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。形狀：UFO飛碟形闹啦、半圓形沮明、圓紙彈造形、火箭造型窍奋；功能：烤魚施式，烤海鮮、烤雞烤鴨执峰、烤各種肉串涎花，真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用喊宿。志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請與保護(hù)，已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書瞒酪。

關(guān)于志銘實(shí)業(yè)

大型烤魚爐子烤魚爐廠家木炭烤魚爐八卦烤魚爐

上海志銘實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2004年荞宰，公司坐落于上海市浦東新區(qū)，廠房面積超過10000平米测佛，旗下?lián)碛猩虾Ｖ俱憦N房設(shè)備有限公司度潜、上海志銘金屬材料有限公司及上海德悅餐飲管理有限公司。

大型烤魚爐子烤魚爐廠家木炭烤魚爐八卦烤魚爐

志銘實(shí)業(yè)是集大型燒烤設(shè)備（鐵板燒設(shè)備详依、烤爐系列設(shè)備等）的研發(fā)烁枣、生產(chǎn)、銷售球毙，餐廳的開店指導(dǎo)隶鹰、店鋪設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)螺句、人才輸出虽惭、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)蛇尚。

大型烤魚爐子烤魚爐廠家木炭烤魚爐八卦烤魚爐

以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型芽唇，截止目前，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能取劫。

UFO圓形匆笤、雙層、半圓形烤爐:

適用于250 - 500平以上的烤魚餐廳谱邪，zui多每分鐘出12條魚炮捧，可增加獨(dú)立烤海鮮口，雙層烤爐可煨湯惦银。

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長方形烤爐 + 壁爐底座烤魚爐:

適用于250平以下的小型烤魚店咆课，或綜合型餐廳增加烤魚項(xiàng)目以及街邊燒烤，zui小型號每分鐘烤2條魚扯俱；
仿真壁爐底座使烤爐更加美觀书蚪，更具觀賞性，如果放后廚使用可使用普通底座食迈。

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長方形多功能烤爐 + 火箭圓紙彈烤串爐:

適用于150-250平燒烤餐廳维似，或綜合型餐廳，即能烤魚也能烤海鮮重我。

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圓紙彈造型增加燒烤餐廳亮點(diǎn)突棉，內(nèi)部超大空間，可同時烤制100串狼谋。

志銘實(shí)業(yè)烤爐設(shè)備與傳統(tǒng)燒烤設(shè)備的區(qū)別：

1、解決了炭火烤魚的排煙問題

我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔，一臺長方形烤魚爐坑搀，一臺大風(fēng)扇笑院，空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味。
志銘實(shí)業(yè)推出的大型炭火烤魚爐因其*設(shè)計(jì)溜封，使烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙类玉，木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會聚集在爐腔內(nèi)，經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外踢寂。

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2嫂茸、8分鐘可快速烤熟12條魚

解決了排煙問題為炭火烤魚進(jìn)入室內(nèi)餐廳創(chuàng)造了條件，但快速升溫和加快烤魚速度才是它zui大的亮點(diǎn)弄兜。
炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升药蜻，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度，將魚放入分布在爐子周圍的12個置魚閣內(nèi)替饿，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚语泽。超短的加工時間，人均60元的大眾消費(fèi)视卢，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率踱卵。

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3、將廚房搬到大廳据过，魚和食客面對面“交流”

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4惋砂、口感外焦里嫩，大排檔烤魚露天烤沒有水分

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5绳锅、安全衛(wèi)生西饵，大排檔一直在被黑煙熏烤，容易致癌

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烤魚爐工作原理：

1榨呆、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后罗标，開頂部出風(fēng)口；
2行删、15分鐘后过拿，溫度達(dá)到200度，關(guān)閉頂部出風(fēng)口偶嘁；
3祸铁、溫度達(dá)到300度后，將腌制好的魚是龟，夾在魚夾上放入置魚格秦谁；
4、6-10分鐘左右后匀，魚烤至兩面焦黃以称，從爐內(nèi)取出友合，放入烤魚盤上料
注意事項(xiàng)：
1、魚需要先腌制入味烘幅，做除腥處理
2颊夷、烤魚盤鐵板需要預(yù)熱
3、烤魚盤中需要提前放六塊木炭钉答，每塊木炭3厘米左右础芍。

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創(chuàng)新烤魚餐廳一站式開業(yè)增值服務(wù)：

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01、專業(yè)烤魚爐體驗(yàn)展廳
500平米專業(yè)烤魚爐展廳数尿，每天接待客戶到訪仑性，11點(diǎn)開火烤魚，可親身體驗(yàn)創(chuàng)新烤魚模式全過程右蹦；
02诊杆、店鋪設(shè)計(jì)
志銘實(shí)業(yè)立足多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)您的定位嫩实、模式進(jìn)行CAD平面設(shè)計(jì)刽辙，為您的餐廳賦予您的創(chuàng)意構(gòu)想讓您的客人暢享用餐愉悅；
03甲献、前期開業(yè)指導(dǎo)

志銘實(shí)業(yè)設(shè)有專門餐飲公司宰缤，可根據(jù)您的開店構(gòu)想，給出關(guān)于市場晃洒、餐廳策劃以及人員培訓(xùn)上的精準(zhǔn)分析慨灭，為您的投入爭取zui大盈利；
04球及、專業(yè)培訓(xùn)
購買設(shè)備后慢夸，我們提供免費(fèi)de一整套烤魚技術(shù)培訓(xùn)，讓您快速掌握從一條活魚到成品上桌的全部操作流程化歪，助您快速開業(yè)咕菱；
05、烤爐料包供應(yīng)
與專業(yè)供應(yīng)料包的廠家合作敛档，經(jīng)多次實(shí)測選出十余種口味的烤魚料包供您選擇珍喘，為您解決烤魚配方及口味問題的后顧之憂；
06逐次、運(yùn)營支持
成為我們的客戶后性谬，公司30余位專業(yè)銷售人員及擁有20多年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師將為您提供運(yùn)營過程中免費(fèi)的咨詢服務(wù)；
07阶徒、渠道宣傳協(xié)助推廣
通過強(qiáng)大的媒體資源完成合作式宣傳平臺推廣连嘹，包括但不限于提供全渠道推廣、大眾點(diǎn)評推廣虚育、口碑宣傳等疲狼，幫助您占領(lǐng)更多的餐飲*吁沉。

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志銘實(shí)業(yè)烤魚爐部分成功案例：

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鐵板燒設(shè)備：

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志銘實(shí)業(yè)專注無煙鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造十余年，是集設(shè)備生產(chǎn)制造先口、鐵板燒餐廳開店指導(dǎo)型奥、餐廳設(shè)計(jì)瞳收、廚師培訓(xùn)碉京、人才輸送、廚具配備為一體的鐵板燒設(shè)備制造商螟深。

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志銘實(shí)業(yè)十余年專注鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā)谐宙，是國內(nèi)實(shí)力的鐵板燒品牌。品質(zhì)界弧、設(shè)計(jì)凡蜻、環(huán)保是志銘的核心優(yōu)勢。志銘致力于無煙環(huán)保鐵板燒設(shè)備研發(fā)垢箕，以精益求精的制造工藝和環(huán)保時尚的產(chǎn)品設(shè)計(jì)划栓，傾力打造志銘牌化的品質(zhì)。

鐵板燒設(shè)備分類：

常規(guī)鐵板燒設(shè)備：長方形（七人座八人座十人座）条获、半圓形（八人座）忠荞、拱形（十人座十二人座）、扇形（八人座十一人座）罪焰、馬蹄形（十一人座十二人座）锌瓤、橢圓形（十人座）、圓形（十二人座）暴喂。

無煙鐵板燒設(shè)備

異形定制鐵板燒設(shè)備：

可根據(jù)餐廳圖紙铝琐，免費(fèi)設(shè)計(jì)平布局圖，設(shè)備形狀可任意定制霜售；

無煙鐵板燒設(shè)備

可移動式小型鐵板燒設(shè)備:
一體成型（一體機(jī)瑟毡，包含風(fēng)機(jī)和油煙凈化器）；

無煙鐵板燒設(shè)備

設(shè)備構(gòu)造說明-設(shè)備結(jié)構(gòu)圖：

無煙鐵板燒設(shè)備

鐵板燒設(shè)備的操作與保養(yǎng)：

A矿退、工作原理：通過燃?xì)猓簹馍旃⒁夯瘹狻⑻烊粴猓┘訜峄蚴褂秒娂訜幔婁X板姜筋、電熱管江眯、電磁爐）加熱鐵板到工作溫度，由燃?xì)忾_關(guān)或加熱數(shù)字溫度控制鐵板溫度伯板，由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小东摘。
用風(fēng)量：
燃?xì)忸悾好簹猓?.92m3/Hr）；液化氣（0.98kg/Hr）;天然氣（1.2m3/Hr）
電加熱：加熱器采用加熱管加熱：380V/8
加熱器采用特殊鋁板加熱盤：380V/7KW吆寨；
加熱器采用電磁爐加熱盤：380V/8KW;
C赏淌、鐵板材質(zhì)：鐵板采用20-28mm鐵板燒特殊鋼板踩寇，加工中心洗刨一體成型，不變形六水、不變色俺孙、耐高溫。
D掷贾、排風(fēng)要求：風(fēng)量2000m3/h/臺睛榄，風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接到室外，視具體情況定（可參考風(fēng)管走向示意圖）
E想帅、內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
1场靴、主熱系統(tǒng)：燃?xì)猓翰捎秒p圈雙火燃燒器，由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度港准，主熱范圍500mm×500mm旨剥。
2、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)浅缸，其溫度控制在100度以下轨帜，人性化設(shè)計(jì)，避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患庵坛。
3梯匈、防火系統(tǒng)：防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患赃夷。
4厉亥、廢氣處理系統(tǒng)：使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。
5笤卡、油煙處理系統(tǒng)：設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道藏趁，直接滴在集油抽屜中。
F询时、設(shè)備外裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)部裝修格調(diào)谎雷、檔次來裝飾，或由本公司制作捷夜，裝飾臺面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃（反面噴金沙）楚榕，黑檀木或黑胡桃木飾外圍

志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館、酒店非震、西餐廳吨拗、中高檔餐廳、咖啡廳婿斥、酒吧等

截止目前劝篷，志銘鐵板燒已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶。

無煙鐵板燒設(shè)備