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DJL柜式液氮龍蝦速凍機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時(shí)間:2021-06-09 20:49:46瀏覽次數(shù):355次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

DJL柜式液氮龍蝦速凍機(jī)適用于單凍(IQF)及盤凍憨栽;適用于內(nèi)部測(cè)試帜矾、工發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小屑柔、能耗低;可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng) 屡萤,靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型。

詳細(xì)介紹

DJL柜式液氮龍蝦速凍機(jī)速凍速度快(30分鐘內(nèi)通過(guò)zui大冰晶生長(zhǎng)帶掸宛,中心溫度降到-5℃以下死陆,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細(xì)胞壁,不流失組織液旁涤,保持食品原色翔曲、原味、原質(zhì))辙炒;適用于中小批量生產(chǎn)误即,占地面積小。


DJL柜式液氮龍蝦速凍機(jī)簡(jiǎn)介:
設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成牌君,經(jīng)久耐用捅腋,不銹蝕。
工作溫度:  室溫~-180℃
控溫精度:   ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度:   1-10℃/min
升溫速度:  ≥5℃/min
配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ(可選配)
液氮壓力:  5-10bar
滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能截剩。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻绊寞。
設(shè)備保溫:  150mm厚,雙層絕熱诬忱,保溫性能優(yōu)異条赚。
液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全疚编。
風(fēng)冷循環(huán):  大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇递思,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制:  人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制在膏,輸入簡(jiǎn)單易學(xué)毕删,控制直觀可靠镜会,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖终抽,確保設(shè)備及
                    工藝運(yùn)行安全戳表。
設(shè)備維護(hù):  長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速昼伴,可維護(hù)性匾旭。


應(yīng)用范圍:適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測(cè)試亩码、工發(fā)及小批量生產(chǎn)季率;占地小、能耗低;可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng) 描沟,靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型飒泻。

適用于速凍:生鮮、海產(chǎn)品吏廉、魚(yú)蝦泞遗、肉類、藥材等高附加值食品席覆。


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