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小型真空 和面機水餃包子

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZKHM12.5

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王全查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-08 15:13:05瀏覽次數(shù)：323次

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產(chǎn)品簡介

山東速凍水餃小型真空和面機廠家供應(yīng)避免了面粉發(fā)熱雇逞，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌荤懂，加水量高達46%以上，增加出品率，增加面筋的強度节仿，使面制品更加富有彈性晤锥，筋道十足，口感更好罩泰。

詳細(xì)介紹

山東速凍水餃小型真空和面機廠家供應(yīng)是我公司自行研制開發(fā)的和面機鬼浮，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果孝生，采用真空和面技術(shù)全头，由于和面機內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱据将，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌咽露，加水量高達46%以上，增加面筋的強度婉孙，使面制品更加富有彈性者只，筋道十足。

    我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理抓许，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成蔑懈，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性谷芬、嚼勁唉堪、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑肩民，透明度高，彈性好链方。

山東速凍水餃小型真空和面機廠家供應(yīng)適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作持痰，制成的面皮抗拉力好，無氣泡祟蚀，包餡時不易破皮工窍，煮制時不混湯、不破皮前酿，透明度高等特點患雏。

  * 采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易罢维。

  * 和面過程在真空負(fù)壓下拌和淹仑，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分肺孵，形成面筋網(wǎng)絡(luò)匀借，面團光滑，增加面團的韌性和咬勁。 面團呈微黃色裤泄，煮熟的水餃呈半透明狀攘霞。

   * 吃水率*或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ～ 55% 時均可正常和面，這是普通和面機*的几崔。

：采用真空和面技術(shù)虽捺，由于和面機內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱影塑，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌蝎蚣，加水量高達46%以上，增加面筋的強度涝睁，使水餃更加富有彈性珍诡，筋道十足。

特點：

    清洗簡單示祭，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換尼袁；

    全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔咽蚣。

   

     真空和面機有杠式化焕、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型

關(guān)鍵詞：和面機

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