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預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)線廠家

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更新時(shí)間：2021-06-05 18:41:36瀏覽次數(shù)：292次

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濟(jì)南鼎潤(rùn)機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1319條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)線廠家采用玉米淀粉、木薯淀粉艺沼、馬鈴薯淀粉為原料經(jīng)過(guò)高溫高壓制作而成册舞，根據(jù)擠壓膨化原理而生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉的一種方法。

詳細(xì)介紹

預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)線廠家領(lǐng)域的運(yùn)用現(xiàn)狀：

采用玉米淀粉障般、木薯淀粉调鲸、馬鈴薯淀粉為原料經(jīng)過(guò)高溫高壓制作而成，根據(jù)擠壓膨化原理而生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉的一種方法瘾枉。將事先調(diào)好的含水量15—20%的濕淀粉加入擠壓膨化機(jī)內(nèi)称痊，淀粉經(jīng)螺旋軸磨擦擠壓產(chǎn)生熱而糊化，然后通過(guò)孔徑為1—10毫米的小孔高壓擠出缆兆，一進(jìn)入大氣中的物料就瞬時(shí)膨脹干燥缸日，經(jīng)粉碎、篩選即得預(yù)糊化淀粉狡允。由于受到高強(qiáng)度的剪切力绝话，產(chǎn)品粘度下降，比滾筒法產(chǎn)品的溶解度大页本。由于在制造過(guò)程中基本不需要加水狼隶，能夠用內(nèi)磨擦熱維持120--160℃的溫度，干燥不需要熱源壮才，所以它是地種被*的的方法赞约。

預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)線廠家的圖片如何：

的糊化原理：

淀粉粒在適當(dāng)溫度下（各種來(lái)源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹口箭、分裂固弥、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用吻育。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序（晶質(zhì)與非晶質(zhì)）態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開(kāi)，分散在水中成為膠體溶液淤井。

1 糊化作用的過(guò)程可分為三個(gè)階段

（1）可逆吸水階段布疼，水分進(jìn)入淀粉粒的非晶質(zhì)部分，體積略有膨脹庄吼，此時(shí)冷卻干燥缎除，顆粒可以復(fù)原总寻，雙折射現(xiàn)象不變器罐；

（2）不可逆吸水階段，隨著溫度升高渐行，水分進(jìn)入淀粉微晶間隙轰坊，不可逆地大量吸水，雙折射現(xiàn)象逐漸模糊以至消失祟印，亦稱結(jié)晶“溶解”肴沫，淀粉粒脹至原始體積的50~100倍；

（3）淀粉粒zui后解體蕴忆，淀粉分子全部進(jìn)入溶液明因。

糊化后的淀粉又稱為α-化淀粉。將新鮮制備的糊化淀粉漿脫水干燥泡煌，可得易分散于涼水的無(wú)定形粉末扭皿，即“可溶性α-淀粉”。

預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備工藝組成：
1焦莉、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備拌粉機(jī)：將淀粉（玉米淀粉澄锉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉等）單獨(dú)或者混合部分添加劑份帮，添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?nbsp;
2驮屑、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗手财，確保上料方便快捷论稠。
3、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備擠壓機(jī)：有專門(mén)控制柜徐扯，在高溫高壓環(huán)境下经融，擠壓出變性淀粉顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同產(chǎn)品倾祈。
4吸占、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備提升機(jī)：將顆粒輸送到烤箱晴叨，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定凿宾。
5矾屯、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備多層烤箱：烤箱為電烤箱，溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié)初厚，
6件蚕、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備粉碎機(jī)：根據(jù)對(duì)變性淀粉的要求選擇不同粉碎機(jī)粉碎。