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諸城奧普機(jī)械有限公司
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諸城奧普機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)AP-1500
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-05-08 09:25:34瀏覽次數(shù)：498次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電壓 | 380V | 額定功率 | 29kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 其他 | 容油量 | 200L |
| 外形尺寸 | 4000*3700*3800mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
| 炸框尺寸 | 1200*570mm | 重量 | 2000kg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 材質(zhì) | 304碾危、316不銹鋼 |
果蔬脆片是它以新鮮的水果乎渊、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)丛铅，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)崩蚀，能在較短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品壤趴，含油率低涎拉，脆而不膩，保存了果蔬原有的形的圆、色鼓拧、香、味，并富含維生素季俩、礦物質(zhì)钮糖、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖酌住、低鹽店归、低脂、低熱等
香菇真空油炸機(jī)是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸酪我、脫水消痛，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
香菇脆真空油炸機(jī)：
目前來(lái)說都哭，果蔬脆行業(yè)里秩伞，銷量的便是香菇脆與秋葵脆，香菇脆因香菇本身豐富的營(yíng)養(yǎng)成分欺矫，與香味烟渴，加工出來(lái)的香菇脆保留了香菇原有的味道，所以非常受消費(fèi)者的喜愛胯炊。
奧普真空油炸機(jī)目前的品牌化效應(yīng)越來(lái)越明顯孟掺，我公司屬于創(chuàng)新發(fā)展型的公司，大量的客戶經(jīng)驗(yàn)與國(guó)**設(shè)備經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合回东，奧普機(jī)械不斷更新真空油炸設(shè)備，在業(yè)內(nèi)贏得了良好的口碑密士。我公司真空油炸設(shè)備產(chǎn)量高成吓，型的APZK-1500型真空油炸機(jī)裝貨量可達(dá)300KG/鍋。設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變孙般，縮短了加工時(shí)間切咸。所以日產(chǎn)量較傳統(tǒng)的真空油炸方式可提高50%左右
香菇真空脫水設(shè)備
1、加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料谊蚣，真空度高且平穩(wěn)玲崩，進(jìn)出料油溫平穩(wěn)，炸制更均勻职鸟，料片膨化度更高盟步，片形更平整，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高躏结；
2却盘、進(jìn)出料密封裝置可靠，使用周期長(zhǎng)維修簡(jiǎn)單媳拴、零泄露黄橘；
3、連續(xù)真空脫油機(jī)工作平穩(wěn)，可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速塞关，含油率一致抬探；
4、連續(xù)自動(dòng)循環(huán)油脂換熱帆赢、濾油驶睦，并具有自動(dòng)補(bǔ)油、過濾機(jī)具有自動(dòng)清渣功能匿醒，油質(zhì)不劣化场航，油脂使用長(zhǎng)5-10倍；
5抢妈、連續(xù)式油炸機(jī)的*結(jié)構(gòu)和多級(jí)油霧捕取裝置呼笨，實(shí)現(xiàn)油霧*；
6栖俐、可實(shí)現(xiàn)CIP清洗：CIP清洗即不分解生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)清洗肪吁；
7、簡(jiǎn)單的回轉(zhuǎn)氣缸壓緊結(jié)構(gòu)和氣缸升降機(jī)構(gòu)構(gòu)成簡(jiǎn)單可靠肥寺，維修方便的升壓裝置获踏；
8、油炸過程及參數(shù)全電腦控制糯敢，節(jié)省人員和體能行贤，杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素；
影響真空低溫油炸過程的因素：
1）油炸溫度是影響食品脫水率瞎弥、風(fēng)味播瓦、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分的重要因素。
2）真空度的選擇與油溫和油炸時(shí)間互相關(guān)聯(lián)祝鞍，果蔬脆片真空油炸機(jī)設(shè)備報(bào)價(jià)众琼，同時(shí)也影響油炸產(chǎn)品的質(zhì)量。
3）油炸前的預(yù)處理應(yīng)盡量保持食品的原色和原味椰弊，提高原料的固形物含量许溅，提高制品的組織強(qiáng)度，降低食品的含油率秉版。
注意事項(xiàng)：
我們?cè)诓僮髡婵沼驼C(jī)時(shí)贤重，首先要注意我們的自身安全以及真空油炸機(jī)的注意事項(xiàng)，還有就是要檢查真空油炸機(jī)是否完整沐飘，在我公司購(gòu)買的真空油炸機(jī)到貨后游桩，先打開包裝箱，檢查機(jī)體是否完好耐朴，隨機(jī)附件是否齊全借卧，如果發(fā)現(xiàn)問題請(qǐng)及時(shí)與我們公司聯(lián)系，切勿亂動(dòng)。
真空油炸機(jī)的注意事項(xiàng)還有很多铐刘，比如要遠(yuǎn)離有明火的地方陪每，要防止劇烈震動(dòng)，不得將真空油炸機(jī)倒置镰吵，果蔬脆片真空油炸機(jī)檩禾，在使用真空油炸機(jī)前要先加油后通電，否則熱管將會(huì)燒毀旁班，使用完畢后蔑誓，應(yīng)關(guān)閉各開關(guān)、電源開關(guān)职菜。
使用真空油炸機(jī)時(shí)的是---自身安全誉梳，防止發(fā)生安全事故，---操作人員---兰险，我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)安全系數(shù)是---的骇俏，每一個(gè)設(shè)備出廠前---要經(jīng)過安全測(cè)試的
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