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可傾式夾層鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時間：2022-11-07 13:29:53瀏覽次數(shù)：911次

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產(chǎn)品簡介

可傾式夾層鍋可傾式夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋婿斥、夾層蒸汽鍋

詳細(xì)介紹

可傾式夾層鍋 可傾式夾層鍋又名蒸汽鍋劝篷、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋民宿。通常由鍋體和支腳組成娇妓。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱活鹰。有固定式哈恰、可傾式、攪拌式等樣式志群。夾層鍋具有受熱面積大蕊蝗、熱效率高、加熱均勻赖舟、液料沸騰時間短蓬戚、加熱溫度容易控制、外型美觀宾抓、安裝容易如麦、操作方便、安全可靠等特點屏商。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工聂挚，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜犹蝇、燉肉菱泻、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量昵斤、縮短時間肉扁、改善勞動條件的良好設(shè)備。
分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋勃谎、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)瓤危。
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋慷境、蒸汽加熱夾層鍋么鸿、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋冗懦。
3爽冕、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4披蕉、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型扇售、平蓋型、真空型嚣艇；

整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成承冰；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成食零。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式困乒，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式贰谣、圓管式娜搂。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

關(guān)鍵詞：夾層鍋
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