1.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大、檢測(cè)精度高偏团、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)献凫，是高校、科研院所库忽、食品企業(yè)攘宗、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具。質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征拌九。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示社芳。儀器使用的軟件直觀簡單，可以對(duì)結(jié)果進(jìn)行大量的分析旧毯。這款使用簡便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析，確保了物性評(píng)價(jià)方式的簡單有效抢却≌郊兀快速簡單地評(píng)估產(chǎn)品物理特性，軟件簡單易懂在贸，使用簡單辖嫁，儀器安裝后可以直接操作使用，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里绑莺，便于以后的使用暖眼，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里惕耕，比較和分析。

質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述诫肠。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法司澎，是量化測(cè)量儀器，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響栋豫。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品挤安、糧油食品、谷物丧鸯、糖果蛤铜、果蔬、凝膠等食品的物性測(cè)試檢測(cè)指標(biāo)丛肢。比如嫩度围肥、硬度、脆性蜂怎、粘性穆刻、彈性、內(nèi)聚性士怒、咀嚼性徘涤、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度眷赂、穿透強(qiáng)度等各種物性指標(biāo)想受，它可以準(zhǔn)確地測(cè)量出各種食品中含有的這些指標(biāo)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確直觀屑墓。

2.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域：

1. 食品類：凝膠谱累、餅干、奶油奏炸、乳酪谒电、糖果、面包芹菱、水果冗呀、蔬菜、黃油桩垫、肉類食品钠锉、薯?xiàng)l、麥片等西轩。

2.工業(yè)材料類：包裝材料员舵、膠粘劑、瀝青、橡膠马僻、發(fā)泡劑庄拇、油脂、膠漿韭邓、涂料措近、石蠟等。

3. 個(gè)人護(hù)理品類：乳液仍秤、唇膏熄诡、睫毛膏、粉餅诗力、眼影筆凰浮、面霜、肥皂等苇本。

4. 藥品類：膠囊渡铲、藥品硬度、藥膏号嵌、增稠輔料等楞澳。

3.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢(shì)：

1、質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊： 肉制品捣雪、糧油食品堡扳、面制品、米制品延懂、谷物侄脂、糖果、果蔬昵壁、凝膠烫毡、寵物食品、食品包裝材料坠地、化妝品弄萨、煙草、制藥等物性分析,生物材料圾纤，力學(xué)測(cè)試瓣颅，力學(xué)拉伸力測(cè)試，微型樣品力學(xué)測(cè)試譬正，凝膠膜測(cè)試弄捕，爆珠測(cè)試，彈性測(cè)試导帝，嫩度測(cè)試，新鮮度測(cè)試，硬度測(cè)試您单，強(qiáng)度測(cè)試斋荞，生物力學(xué)測(cè)試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱虐秦、韌帶平酿、肌膜、皮膚悦陋、腸膜蜈彼、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點(diǎn)彎曲剪切等測(cè)試）。

2俺驶、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試指標(biāo)全面：硬度究油、酥脆性、彈性协黑、咀嚼度迹匈、堅(jiān)實(shí)度、韌性脏拦、纖維強(qiáng)度帚孔、粘著性、膠著性摇昌、粘聚性泉档、屈服點(diǎn)、延展性净耍、回復(fù)性健需、凝膠強(qiáng)度等。

3把赢、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應(yīng)元勤适，精密電機(jī)，測(cè)試臂钝尸，載物臺(tái)括享，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)珍促、中英文切換铃辖，知識(shí)演示、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示功能猪叙。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5娇斩、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg；有0.5kg穴翩，1kg犬第，5kg，10kg，20kg歉嗓，30kg感應(yīng)元組件可選丰介。

6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元精度：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元鉴分，力量感應(yīng)元可以通過第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正（實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證必須具備）哮幢，同時(shí)具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g。

7欣慰、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試方法多樣：單次測(cè)試市黔、全質(zhì)構(gòu)TPA測(cè)試、壓縮測(cè)試氮栏、穿刺測(cè)試插棱、蠕動(dòng)測(cè)試、恒壓測(cè)試济季、松弛測(cè)試淌窄、粘性測(cè)試、剪切測(cè)試韭购、拉伸測(cè)試权炫、循環(huán)測(cè)試等，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序膜狈，用戶可直接勾選所要的參數(shù)岁且，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。也可根據(jù)客戶要求編程缺沿。

8乃楣、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面包的硬度測(cè)試童叠、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定框喳、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定厦坛、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定五垮。

9.質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，方便后期分析杜秸，軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)果放仗。多條測(cè)試曲線可疊加對(duì)比分析，也可導(dǎo)出單一測(cè)試曲線撬碟；測(cè)試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導(dǎo)出诞挨，方便快捷。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護(hù)功能：緊急停止呢蛤、上下極限控制裝置惶傻、力量感應(yīng)元過載保護(hù)棍郎，檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵达罗，無需用手接觸儀器猛糯，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。

4.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1放干、力量感應(yīng)元測(cè)定范圍廣：測(cè)定范圍0-30kg。

2岁之、多種力量感應(yīng)元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g闹彩、1kg、5kg估宏、20kg投充、30kg不同測(cè)試范圍力量感應(yīng)元。

3芙卸、測(cè)試臂移動(dòng)距離范圍：0.01--280mm敷液。

4、測(cè)試距離精度：最小位移距離0.01mm后摧，軟件可同步實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)粱祟。

5、測(cè)試速度范圍：0.001~25 mm/s咙驾，速度解析度：0.01mm/s持偏，精度優(yōu)于1%。

6氨肌、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒鸿秆，每組4通道同時(shí)讀取。

7怎囚、力量感應(yīng)元：采用高精度力量感應(yīng)元卿叽，可使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼計(jì)量驗(yàn)證和校正，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)恳守。

8考婴、自動(dòng)感應(yīng)平臺(tái)：儀器與計(jì)算機(jī)連接，測(cè)試臂可自動(dòng)尋找平面零點(diǎn)井誉，自動(dòng)計(jì)算樣品高度蕉扮。

9、儀器測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定颗圣、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定喳钟、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定在岂、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定奔则。

10阵膛、安全措施：儀器可緊急停止，配備上下極限控制裝置汹囱、力量感應(yīng)元過載保護(hù)裝置哩晕，同時(shí)軟件內(nèi)置極限控制模塊，多方位保護(hù)儀器陡料。

11冯爷、儀器符合標(biāo)準(zhǔn)：符合國標(biāo)GB 6783-94、標(biāo)準(zhǔn)AOAC/BS 757：1975等陪罕。