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廣東謳科冷鏈科技有限公司
產(chǎn)品型號真空冷卻AVC-2000
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地東莞市
聯(lián)系方式:張啟東查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-07-12 09:03:31瀏覽次數(shù):256次
聯(lián)系我時隔崎,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)功率 | 330kw | 日耗電量 | 3000度/天 |
---|---|---|---|
是否進口 | 是 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 2200*3900*2200mm | 制溫范圍 | 0-3℃ |
種類 | 保鮮柜 |
保持果蔬的新鮮度和營養(yǎng)價值;
延長蔬菜貯藏期和貨架期韵丑;
冷卻時間極快爵卒、只需20-30分鐘達到產(chǎn)品所需要的冷藏溫度;
冷卻均勻撵彻、表面跟中心同時冷卻
能抑制細菌生長和殺滅細菌及微生物钓株、對產(chǎn)品無任何污染;
真空冷卻的失水一般在3%-5%左右千康,不會引起果蔬鮮花發(fā)生萎軟享幽、失鮮。
這樣豪椿,在真空冷卻情況下,冷卻從組織內(nèi)部到外表面同時進行携栋,即均勻冷卻祸弥,這是真空冷卻所*,其它任何冷卻方法都是從外表面到組織內(nèi)部慢慢“滲透"冷卻船庐,因而保鮮時間長迁拂。
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