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小麥淀粉谷朊粉生產(chǎn)專用三相臥螺離心機(jī)

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更新時(shí)間：2021-06-25 15:08:33瀏覽次數(shù)：516次

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浙江朝前環(huán)奔俨校科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電機(jī)功率	15kw	分離因素Fr值范圍	常速離心機(jī)
結(jié)構(gòu)和分離要求	沉降離心機(jī)	結(jié)構(gòu)類型	落地式
類型	臥螺離心機(jī)	適用對(duì)象	其他
外形尺寸	2600mm	應(yīng)用領(lǐng)域	水處理
重量	1600kg	轉(zhuǎn)鼓直徑	350mm
轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速	3500r/min	裝料限量	1.0
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

小麥淀粉谷朊粉生產(chǎn)專用三相臥螺離心機(jī)缭贡，只要用戶在購(gòu)機(jī)前對(duì)處理物料的理化特性、工藝要求等進(jìn)行說明辉懒，我們將會(huì)給用戶提供的機(jī)型匀归，固液分離設(shè)備——臥螺沉降式離心機(jī)的應(yīng)用范圍，1耗帕、固相脫水用于處理物料的固體顆粒脫水效果，2爹故、粒度分級(jí)用于除去料液中粒徑較大的固體顆粒番艳。3、液相澄清用于除去懸浮液中的固體顆粒澄清液妹茬，三尚和、固液分離設(shè)備——臥螺沉降式離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)夯秃。

詳細(xì)介紹

臥螺離心機(jī)在小麥淀粉和谷朊粉生產(chǎn)中的應(yīng)用分析：小麥淀粉谷朊粉生產(chǎn)專用三相臥螺離心機(jī)

臥螺離心機(jī)在蛋白分離或者淀粉分離等工藝固液分離的應(yīng)用已比較成熟旨指，而且效益非常高铁蒋，臥螺離心機(jī)的不間斷工作方式增加了使用效率不翩，以及減少了人工成本，大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)效益。申先生 136 6588 7027.

目前生產(chǎn)小麥淀粉和谷朊粉的生產(chǎn)工藝主要有馬丁法(即面團(tuán)法)及水力旋流法二種生產(chǎn)工藝妙蔗，這二種傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝雖然技術(shù)比較成熟傲霸，但是存在用水量多，環(huán)境污染嚴(yán)重眉反，能耗大昙啄、勞動(dòng)力成本較高等問題，而最近國(guó)內(nèi)多家企業(yè)引進(jìn)*技術(shù)推廣應(yīng)用的一種面糊法(即臥螺離心機(jī))生產(chǎn)工藝寸五，*解決了上述幾個(gè)問題梳凛，雖然初期設(shè)備的投資較大，但這種生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的淀粉和谷朊粉得率高涉爆，產(chǎn)量比較穩(wěn)定旷吱。臥螺離心機(jī)生產(chǎn)工藝的主要流程如下：

　　①調(diào)糊階段

　　面粉通過計(jì)量倉(cāng)加入至封閉式和面機(jī)层阎，同時(shí)加入清潔水舰范，通過機(jī)械攪拌、打散轰弥、粉碎冤兄、剪切，面粉與水充分混合形成濃稠的面糊杀铆，為防止面筋結(jié)團(tuán)和攪拌死角建議采用二支并列帶螺旋形的攪拌葉片趋沧，中間無穿心轉(zhuǎn)軸，二葉片雙方位轉(zhuǎn);同時(shí)使用低速螺桿泵作為攪拌和輸送設(shè)備輸入均質(zhì)機(jī)魄恭。

　　②均質(zhì)階段

　　采用進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的高速均質(zhì)機(jī)(即管線式的高速剪切機(jī))對(duì)面糊進(jìn)行剪切案贩、研磨揣褂、分離，形成比較理想的懸浮液攒庵，均質(zhì)過程中蛋白質(zhì)與淀粉逐漸*分離;在分離過程中嘴纺，麥谷蛋白形成線狀的大分子聚合物，麥膠蛋白形成球狀小分子聚合物浓冒，二者所合形成微纖維狀;均質(zhì)過程中非面筋蛋白質(zhì)也形成強(qiáng)度較高的網(wǎng)狀聚合物栽渴，在面筋網(wǎng)絡(luò)形成時(shí)進(jìn)入麥谷蛋白聚合物形成的網(wǎng)絡(luò)間隙中，通過均質(zhì)機(jī)剪切稳懒、均質(zhì)后再通過低速螺桿泵進(jìn)入三相臥螺離心機(jī)闲擦。

　　③三相臥螺分離階段

　　均質(zhì)熱化后的面糊用偏心螺桿泵輸送到三相臥螺離心機(jī)進(jìn)行各種成份的分離场梆，進(jìn)機(jī)前可加入一定量的清潔水稀釋面糊(每噸面粉加水為0.3~0.8噸)墅冷，適合此工藝的離心機(jī)速差應(yīng)達(dá)為60r/min左右，這種離心機(jī)的分離因數(shù)為2000~4000轉(zhuǎn)，采用雙電機(jī)雙減速機(jī)技術(shù)使螺旋葉片與轉(zhuǎn)鼓的速差隨時(shí)調(diào)節(jié)寞忿，同時(shí) 在溢流口處設(shè)置噴嘴可以分離出第三相即中相驰唬，中相的流量可以通過調(diào)節(jié)噴嘴的數(shù)量和位置來調(diào)節(jié)。三相分離后主要分為：A淀粉腔彰、B淀粉加濕谷朊粉叫编、C淀粉(即戊聚糖)。由于淀粉的比重較大作為濃相在離心機(jī)的底部流出;面筋的密度較小侄俐，則作為輕相從離機(jī)的溢流口輸出;由于戊聚糖的比重較小那赘，一般主要分布在溢流中，這樣在三相臥螺離心機(jī)的前端可以輕松將戊聚糖與淀粉分離您眉，既不影響面筋的質(zhì)量又可節(jié)約大量清潔水;由于面筋中還含有小顆粒淀粉北取，必須再輕過圓篩沖洗除去少量細(xì)淀粉后得到的濕面筋，再經(jīng)過氣流干燥設(shè)備干燥后即可得到高品質(zhì)的谷朊粉林皇。

　⊙拇洹④淀粉洗滌、干燥階段

　　通過三相臥螺離心機(jī)出的底流通常加水稀釋后送離心篩處理妓付，除去殘余的少量纖維憔吉，再進(jìn)入多級(jí)旋流器洗滌(一般為十二級(jí))為更好分離其中殘留的淀粉，戊聚糖(即C淀粉)滚胎、細(xì)纖維肿讽，建議采用立式高速三相噴嘴離心機(jī)連接在旋流器機(jī)組之間，確保淀粉洗滌高效田搏、*找田。經(jīng)過均質(zhì)、分離着憨、洗滌后的A淀粉乳送到全自動(dòng)刮刀離心機(jī)脫水后用氣流干燥系統(tǒng)干燥墩衙，制成較純的A級(jí)淀粉。

　〖锥丁⑤谷朊粉洗滌漆改、烘干系統(tǒng)

　　經(jīng)過均質(zhì)、分離的B淀粉乳及濕谷朊粉經(jīng)過脫水准谚、擠壓挫剑，送到環(huán)式干燥系統(tǒng)，干燥制成高質(zhì)量的B級(jí)淀粉和谷朊粉柱衔。氣流干燥系統(tǒng)由面筋脫水樊破、面筋輸送泵、面筋造粒機(jī)唆铐、面筋揚(yáng)升分離機(jī)捶码，渦殼分離器羽氮，過濾收集器、螺旋輸送混合裝置惫恼、干燥管舀美、旋風(fēng)分離器、風(fēng)機(jī)垃燃、螺旋計(jì)量器玉桅、及空氣加熱器組成;氣流干燥系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)氣壓倉(cāng)保持在0.5~0.8Kpa,風(fēng)機(jī)出口濕度在80℃以下并保證布袋過濾器的過濾效果。

臥螺離心機(jī)在小麥淀粉和谷朊粉中的應(yīng)用

　〗槿弧⑥臥螺臥螺離心機(jī)工藝流程圖

　　小麥淀粉谷朊粉生產(chǎn)專用三相臥螺離心機(jī)掷锻，總上，馬丁法或旋流法工藝分離淀粉和蛋白質(zhì)采用普通過濾器分離是在其熟化之后;而臥螺法采用臥螺離心機(jī)分離濕粉和蛋白質(zhì)是在熟化之前盗晨，這就是臥螺法較高得率得到較高質(zhì)量谷朊粉的重要原因之一蔑来，當(dāng)然和面設(shè)備及干燥設(shè)備的選用得當(dāng)也是其中原因之一，必須綜合考慮献鬼、精心設(shè)計(jì)澈虱。

關(guān)鍵詞：離心機(jī) 和面機(jī) 螺桿泵均質(zhì)機(jī) 減速機(jī)

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