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行業(yè)產(chǎn)品

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食品餡料水分測(cè)量?jī)x介紹/原理 食品品質(zhì)檢測(cè)儀

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌GUANYAJISHU/冠亞技術(shù)

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式：黃玉梅查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-10-02 09:49:05瀏覽次數(shù)：595次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
測(cè)定時(shí)間 全自動(dòng) 產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn)
價(jià)格區(qū)間 1-5萬(wàn) 外形尺寸 380*205*325mm
重量 4.5kg    

冠亞技術(shù)CS-001食品餡料水分測(cè)量?jī)x介紹/原理廣泛應(yīng)用于一切檢測(cè)需要的行業(yè)如水果餡料据将、草莓餡、鳳梨餡衅惠、甜橙餡婉孙、櫻桃餡、芒果餡哗饭、哈密瓜餡抓许、南瓜餡、水晶芝麻餡琉阱、香橙餡毛底、水蜜桃餡、蘋果餡蹭劈、荔枝餡疗绣、海棠果餡线召、五仁餡、綠茶餡等多矮。

詳細(xì)介紹

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食品餡料為什么要檢測(cè)水分含量呢?

  在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低几崔，水分含量高虽捺，會(huì)導(dǎo)致餡料軟，如烘培月餅影塑，糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問(wèn)題蝎蚣，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72徘繁。食品餡料水分含量過(guò)高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰淹误、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問(wèn)題，月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清攻晒，這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量捏描；水分含量過(guò)高，在烘培過(guò)程中餅皮受熱、下泄；水分含量過(guò)高還容易滋生霉菌！食品餡料是高糖高脂的餡料之一琴儿，在快速水份測(cè)定方式中，如是選擇的溫度過(guò)低嘁捷，整個(gè)測(cè)量時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)造成，如果溫度過(guò)高就會(huì)焦化及將糖與脂肪都會(huì)蒸發(fā)出去显熏，得出過(guò)高的數(shù)據(jù)，重復(fù)性不理想谜疤，并且得出的也不是真正的水份含量佃延。

食品餡料水分測(cè)量?jī)x介紹/原理標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 5009.3-1985 食品中水分的測(cè)定方法
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的測(cè)定方法
GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)
SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)

食品餡料水分測(cè)量?jī)x技術(shù)指標(biāo)：

1、稱重范圍：0.01g-180.00g
2夷磕、水分測(cè)定范圍：0.01%-*
3履肃、固含量測(cè)定范圍：100-0.01%
4、知識(shí)產(chǎn)權(quán)：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
5坐桩、測(cè)試模式：快速
6尺棋、稱重系統(tǒng)：MRH
7、樣品質(zhì)量：0.01g
8爬蜜、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
               ●溫度精度:0.1℃
               ●溫度精度誤差：±0.5℃
9嗽绑、加熱源：分子源
10、水分/固含量分辨率：0.01%
11披痕、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
12萤野、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
           ●環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
13、功能（可選配）
①熱敏打印   
②上層數(shù)據(jù)分析軟件
14诞只、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)
15杜诲、顯示參數(shù)：
水分值(%)，干重（%）包惹，當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃）茵软，設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年箫乳、月枷瀑、日）；時(shí)間（小時(shí)浊丑、分常枢、秒）
16、操作模式：全屏幕觸控式
17湖笨、校準(zhǔn)模式：多種重量校準(zhǔn)模式
18蹭睡、試樣溫度：-40℃－50℃；
19赶么、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對(duì)濕度：≤80%RΗ脊串；
20辫呻、凈重:4.5Kg  


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