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諸城市豪鵬機械科技有限公司
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更新時間：2022-01-11 11:42:15瀏覽次數(shù)：425次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)詳細(xì)信息：粽子蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糕點止毕、蜜餞模蜡、飲料、罐頭扁凛、鹵味等食品的加工忍疾，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜谨朝、燉肉膝昆、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量叠必、縮短時間荚孵、改善勞動條件的良好設(shè)備
詳細(xì)信息 ：
粽子蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糕點、蜜餞、飲料收叶、罐頭骄呼、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯判没、燒菜蜓萄、燉肉、熬粥等钳生，是食品加工提高質(zhì)量秤慌、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備孕称。
特點：
粽子蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）式涝，蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時間短酝遇、加熱溫度容易控制等特點图汪。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易驳芙、操作方便讳汇、安全可靠。
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1掰闯、容積：50L枪第、100L、200L的钞、300L甚脉、400L、500L铆农、600L牺氨、800L、1000L墩剖。
2猴凹、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)岭皂，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌郊霎。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)爷绘，夾套书劝、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼土至。
4购对、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌猾昆，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗协包。
5帅珍、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌幔憋。
6司报、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式全乙；②可傾式鍋體：槽形支架式偎洋。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計侄伟、蒸汽進(jìn)口睁奶、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8劫伊、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)纤耐。
注：夾套工作壓力姊呐、電機功率、加熱功率助被、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做剖张。
三、分類：
1揩环、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋搔弄、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋丰滑、可傾式蒸煮鍋
四顾犹、蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力褒墨，不得長時間超過定額工作壓力炫刷。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥郁妈，直到需用壓力為止浑玛，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器噩咪，應(yīng)始終將閥門打開顾彰；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止胃碾。
3蜻罕、 對安全閥蛹鼎，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整恒左。
4煞恭、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化蔬旋，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整井翅。
5、停止進(jìn)氣后哩疲，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟霹链，放完余水。
6 梨脖、可傾式和攪拌式蒸煮鍋厦绪，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油屎螟；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件逛镶，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油疗韵。
五兑障、維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽蕉汪，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時流译，應(yīng)添加或更換填料。
2者疤、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查福澡，如有故障及時調(diào)換和修理。
3驹马、減速箱開始使用50小時后革砸，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗糯累，加入30#--40#干凈機油业岁，使用150小時后，第二次換油寇蚊，以后可視具體情況笔时，每使用到1000小時左右換油一次。
4厕斩、防銹油剝落辨头，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆翠冻，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆曙早。
5色矿、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗邻冷，以后進(jìn)行水壓試驗的間隔時間决癞，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,
P水=P額+0.3MPa
6妆跌、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用榴廷。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102证账、奧107钢战、奧132、奧137,不宜采用其它牌號除踱。
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