大功率電磁爐雙頭煲湯與家用電磁爐的區(qū)別
家用電磁爐功率小，平底鍋睦氧，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流是龟，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單。商用電磁爐是圓底鍋世砰，并且功率達(dá)到了35KW后匀，選材和控制模式與家用電磁爐是*不同的。電炒王友合、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品论赋。具備家用電磁爐*的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用颊夷，可連續(xù)工作10年（10萬(wàn)小時(shí)）以上牌辛。
大功率電磁爐與傳統(tǒng)明火鍋爐的區(qū)別
綠環(huán)保保： 無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣础芍、無(wú)噪音酪惭、無(wú)污染、省能源者甲。
安全可靠： 無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放砌创、無(wú)燃燒泄漏虏缸，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油嫩实、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室刽辙、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置甲献，減少意外事故的發(fā)生宰缤。
改善環(huán)境： 無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)晃洒、提高能源使用效率慨灭、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。
減少配套： 減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資慢夸。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用罗炸。
節(jié)省場(chǎng)地： 體積小、熱效率高咕菱、加熱速度快么歹，大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。
可以精確溫控： 大范圍調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用珍喘、可精確控制烹飪溫度殿潜，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣性谬。