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參考價(jià): | ¥ 2860 |
訂貨量: | 1臺 |
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訪問次數(shù):1105更新時(shí)間:2024-12-26 14:58:05
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產(chǎn)量 | 50-60kg/h | 電壓 | 220v |
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功率 | 2.2kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm | 自動化程度 | 全自動 |
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山西平遙碗托機(jī)/蕎面碗團(tuán)機(jī) (碗脫機(jī)坯墨,碗團(tuán)機(jī),碗托機(jī)病往,碗禿機(jī),蕎麥涼粉機(jī)免姻,粉坨機(jī))一個(gè)闊口淺底的碗里饭糊,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,用小刀把淺淺的一層面食割條们灵,伴以辣椒油稳虱、陳醋等佐料,入口咬嚼禀蜒,柔韌畅刑、滑膩、筋道槐猪、香辣喇躲,霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)许食。
碗團(tuán)多冷食继棉,碗托又稱碗脫,碗團(tuán)够菊,扒糕终琅,屬面食系列,用蕎麥面制成符衔,多為冷食找前,四季食用,老幼皆宜判族,吃起來堅(jiān)韌躺盛、醇香项戴,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán)颗品,還有豆芽炒碗團(tuán)肯尺,或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán)躯枢,備感溫暖则吟。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究锄蹂。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼氓仲,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉得糜,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化敬扛,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)服骚。
天華碗托機(jī)采用智能溫控熟化成型新工藝滤躺,面漿在機(jī)器內(nèi)通過電加熱熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中蝎蛤,出機(jī)即熟屠途,無須再蒸煮。天華碗托機(jī)一機(jī)多用功能多挪吱,可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條带诊,粉絲,粉皮捺柬,扁粉于箩,川粉,肥羊粉望泪,河粉判嘀,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉贫宫、東北大拉皮拼岳、面皮、酸漿米線况芒、酸漿馇條等惜纸。天華碗托機(jī)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW绝骚,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí)耐版,價(jià)格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型古瓤,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí)腺阳,價(jià)格普通型3600元/臺落君,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW亭引,產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)绎速,價(jià)格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))焙蚓。