凈菜加工流水線設備運行視頻：

凈菜加工流水線組成設備介紹电爹；凈菜加工設備，凈菜加工設備組建料睛，凈菜加工作為2018年蔬菜深加工的熱門行業(yè)丐箩，被越來越多客戶所關注，該怎樣選擇一套凈菜加工流水線設備恤煞？那首先得了解凈菜加工的流程以及對凈菜設備功能做簡單的了解屎勘，本文重點為大家將凈菜加工所用到的設備以及特點做簡要介紹。

凈菜加工流水線流程介紹：

凈菜加工又分為根莖類加工以及葉菜類加工兩大類阱州，其中呢用到的凈菜加工設備即有相同處又又不同處流程如下：

根莖類：提升——去皮清洗——挑選——分切——浸泡——精洗——震動瀝水——風干——包裝——保鮮庫

葉菜類：提升——挑選——粗洗——分切——精洗——震動瀝水——風干——包裝——保鮮庫

所以根據客戶加工蔬菜種類的區(qū)別設備也是各有不同的挑秉，我們可以根據不同種類定制對凈菜加工流水線進行配備法梯。

　　凈菜也稱新鮮消毒蔬菜苔货，即用新采摘的蔬菜，經過整理(如去掉不可食部分立哑、切分等)夜惭、洗滌、消毒等加工操作铛绰，在無菌環(huán)境中诈茧，包裝而制成的一種產品。凈菜包括非切割蔬菜和鮮切蔬菜丈巩。非切割蔬菜是經過修整后仍保持原形態(tài)的各類產品粗线，鮮切蔬菜是在修整后，增加切分工序超丛，將蔬菜加工形成塊蚂霎、條竣恃、片、絲等形狀贷挠，供消費者立即食用或餐飲業(yè)使用的一種新型果蔬加工產品筝驱。鮮切蔬菜可分為即食型和即用型。即食型主要用于蔬菜色拉春环、漢堡及中餐涼拌菜等耽炎，即用型主要用于家庭、快餐店或酒店的烹飪中沟密。

大型鮮切蔬菜加工流水線主要用途： 主要用于高品質凈菜贱着、鮮切蔬菜、即食蔬菜媳谁、預制蔬菜加工涂滴。

大型鮮切蔬菜加工流水線適用范圍：高品質凈菜、鮮切蔬菜晴音、即食蔬菜柔纵、預制蔬菜。根莖類果蔬（例如黃瓜片锤躁、萵苣條搁料，胡蘿卜丁等）、切制后的葉類蔬菜（例如生菜絲系羞、圓白菜塊郭计、菠菜段等），切制后的果類蔬菜（例如青紅椒條等）椒振。

加工流程：前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫昭伸。

技術參數：

效能：葉類蔬菜：700~2000kg/h（根據客戶需求配置型號）

      根莖類蔬菜：1000~2500kg/h（根據客戶需求配置型號）

流水線配置：根據加工品種配置。

設備主材：SUS304

清洗方式：渦流（非氣耘煊）

清洗溫度：常溫/低溫  

蔬菜充氮包裝機適用范圍：袋裝蔬菜庐杨、水果、肉類夹供、休閑食品等多種食品律愉。

蔬菜充氮包裝機技術參數：

效能：100~600kg/h（根據物料性質及脫水時間決定）

電壓：220V/50Hz（特殊需求可定制）

功率：氣動

真空度：可調

尺寸：（長×寬×高）600×500×1500㎜（加載真空包裝機專用架）

設備主材：SUS304

包裝：根據客戶及發(fā)貨需求。

主要用途：

   用于袋裝蔬菜喂磷、水果俘巡、肉類、休閑食品等多種食品的抽真封口欲访、抽氣封口及沖氮保鮮封口变抛。