詳細介紹
性能特點
1亥啦、可采用蒸汽炭剪、燃氣(天然氣和煤氣)等加熱方式,受熱面積大,熱效率高奴拦。
2颖倾、攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸天库,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動比才褂,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
3都泥、使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)详贿,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生岗蚪。
4权惊、易于操作,工作效率高汰材,耗能低抹播,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊像鹤,維修方便等特點痒拧,是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
5哩簿、蒸汽炒鍋由于蒸汽加熱的溫度特點可以使鍋內(nèi)的物料不糊鍋绵估,適應(yīng)于熱敏感物料的加熱和烘干;
6卡骂、燃氣炒鍋升溫快国裳,溫度高,能達到爆炒的效果全跨,炒出的物料色澤鮮艷缝左,香味濃郁。
適用范圍:應(yīng)用于蓮蓉浓若、水果蓉渺杉、豆餡、棗泥挪钓、醬料是越、咖喱調(diào)理食品及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
加熱形式:蒸汽碌上、燃氣
自動化程度:自動倚评、手動
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