詳細介紹
一神翁、醬制品行星炒鍋特點:
醬制品行星炒鍋系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體愈苛,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式,具有受熱面積大誓贝,熱效率高伶门。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為純不銹鋼制造并進行拋光處理,食品衛(wèi)生要求镣逃,具有造型美觀、設(shè)計合理洪业、結(jié)構(gòu)緊湊撼遵、安裝方便、操作簡單峭桅、便于維修甜杰。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸吵护。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式盒音,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點馅而。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)祥诽,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生瓮恭。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)雄坪,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體屯蹦,易于進出原料節(jié)省人力维哈,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作登澜,工作效率高阔挠,耗能低,使用壽命長脑蠕,結(jié)構(gòu)緊湊购撼,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機稻沮。
二炬费、醬制品專用行星炒鍋的用途:
醬制品專用行星炒鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙艾蜓、水果蓉将窗、蜜餞、棗泥)零反、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味泻畏、肉醬、牛肉醬迫讨、海鮮醬)委丈、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料凤阱、香其醬)什偷、糖果業(yè)(果醬、糖料)芹枷、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬衅疙、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯鸳慈、燒菜饱溢、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)走芋。